蟹脚面简单做法
蟹脚面的用料:蟹钳、热干面、蒜、姜、豆瓣酱一勺半、八角1-2颗、耗油、一勺料酒蟹脚面的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜豆瓣酱备好,蒜和姜都多切一点。
步骤 2
蟹钳洗干净备好。
步骤 3
锅烧热后放油,油要多放一点,然后放入姜蒜八角和豆瓣酱。
步骤 4
香味出来后放入蟹钳,炒至蟹钳变红之后放耗油,料酒,盐,老抽。
步骤 5
翻炒十次左右之后再加油,食用油橄榄油都行,然后放入热干面,盖上锅盖焖30秒就可以出锅拉!
蟹脚面简单做法
蟹脚面的用料:蟹钳、热干面、蒜、姜、豆瓣酱一勺半、八角1-2颗、耗油、一勺料酒蟹脚面的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜豆瓣酱备好,蒜和姜都多切一点。
步骤 2
蟹钳洗干净备好。
步骤 3
锅烧热后放油,油要多放一点,然后放入姜蒜八角和豆瓣酱。
步骤 4
香味出来后放入蟹钳,炒至蟹钳变红之后放耗油,料酒,盐,老抽。
步骤 5
翻炒十次左右之后再加油,食用油橄榄油都行,然后放入热干面,盖上锅盖焖30秒就可以出锅拉!