小苏打粉的清洁功力是什么
小苏打粉属微碱性碳酸氢钠(NaHCO3),一般家庭油污,多是综合食材中动、植物性油脂所产生的物质,油脂不溶于水,但油脂的「酯类官能基」,可与碱性小苏打粉起变化而成为高水溶性的「醇类+羧酸根化合物」,一起被水冲走,因此小苏打粉适合水解大部分油污;小苏打粉是固体,与油污接触面积不如液体大,添少量水加菜瓜布搓揉,才能水解油污。说到小苏打粉基本清洁,家事达人陈安祺建议,可视污垢状况直接以粉状,或加少许清水调成糊状使用,轻微污垢可加十五倍清水,变成小苏打水用,还能与其他素材调制成更强效的清洁用剂!
小苏打粉在清洁上有其妙用处,不过它本身是化学药品,要在通风处使用才安全,平时保存要放在阴凉处、不能照光,使用时最好也戴上手套。
另长期使用小苏打粉,会造成海洋污染,建议平日家庭清洁油污时,最天然的方式是用热水清洗,面对重油垢非不得已、再使用小苏打粉。
小苏打粉的清洁功力是什么
小苏打粉属微碱性碳酸氢钠(NaHCO3),一般家庭油污,多是综合食材中动、植物性油脂所产生的物质,油脂不溶于水,但油脂的「酯类官能基」,可与碱性小苏打粉起变化而成为高水溶性的「醇类+羧酸根化合物」,一起被水冲走,因此小苏打粉适合水解大部分油污;小苏打粉是固体,与油污接触面积不如液体大,添少量水加菜瓜布搓揉,才能水解油污。说到小苏打粉基本清洁,家事达人陈安祺建议,可视污垢状况直接以粉状,或加少许清水调成糊状使用,轻微污垢可加十五倍清水,变成小苏打水用,还能与其他素材调制成更强效的清洁用剂!
小苏打粉在清洁上有其妙用处,不过它本身是化学药品,要在通风处使用才安全,平时保存要放在阴凉处、不能照光,使用时最好也戴上手套。
另长期使用小苏打粉,会造成海洋污染,建议平日家庭清洁油污时,最天然的方式是用热水清洗,面对重油垢非不得已、再使用小苏打粉。