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蛋挞液的做法

以下是为大家精心整理的"蛋挞液的做法"相关知识及问题的最佳答案: 蛋挞液的做法

蛋挞液的做法

蛋挞液的主料: 蛋挞皮8个 鸡蛋1个 牛奶80克 炼乳10克 糖粉20克 低筋粉20克

蛋挞液的配料: 葡萄干适量

1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀

2、加入炼乳搅拌均匀

3、倒入牛奶搅拌均匀

4、加入过筛后的面粉搅拌均匀

5、过筛成蛋挞水

6、在蛋挞皮中倒入蛋挞水,7分满(多了,在烤制过程中蛋挞皮会缩小,蛋挞水就溢出来了)。

7、放入清洗过的葡萄干。


蛋挞液的做法

蛋挞液的主料: 蛋挞皮8个 鸡蛋1个 牛奶80克 炼乳10克 糖粉20克 低筋粉20克

蛋挞液的配料: 葡萄干适量

1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀

2、加入炼乳搅拌均匀

3、倒入牛奶搅拌均匀

4、加入过筛后的面粉搅拌均匀

5、过筛成蛋挞水

6、在蛋挞皮中倒入蛋挞水,7分满(多了,在烤制过程中蛋挞皮会缩小,蛋挞水就溢出来了)。

7、放入清洗过的葡萄干。


蛋挞液的做法

食材:纯牛奶100ml、淡奶油80克、低筋面粉10克、蛋黄2个、炼乳15克、白砂糖适量。

做法:

1、首先在纯牛奶中加入白砂糖搅拌溶解。

2、接着倒入蛋黄、淡奶油、低筋面粉、炼乳一起充分搅拌均匀,直至没有颗粒物。

3、最后将混合均匀的蛋挞液过筛,倒入杯中,美味的蛋挞液就完成了。


蛋挞液的做法

食材:纯牛奶100ml、淡奶油80克、低筋面粉10克、蛋黄2个、炼乳15克、白砂糖适量。

做法:

1、首先在纯牛奶中加入白砂糖搅拌溶解。

2、接着倒入蛋黄、淡奶油、低筋面粉、炼乳一起充分搅拌均匀,直至没有颗粒物。

3、最后将混合均匀的蛋挞液过筛,倒入杯中,美味的蛋挞液就完成了。


蛋挞液的做法

蛋挞吃起来即松脆可口又香甜软糯,是很多人都非常喜欢吃的甜点,想要蛋挞好吃,蛋挞液是关键,那么怎么制作蛋挞液呢?一起来了解一下吧。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖;

2、将鸡蛋打入碗中,把蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄;

3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖,并用搅拌器搅拌均匀;

4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀;

5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就,蛋挞液就做好了,就可以进行烤制了。


蛋挞液的做法

蛋挞吃起来即松脆可口又香甜软糯,是很多人都非常喜欢吃的甜点,想要蛋挞好吃,蛋挞液是关键,那么怎么制作蛋挞液呢?一起来了解一下吧。

1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖;

2、将鸡蛋打入碗中,把蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄;

3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖,并用搅拌器搅拌均匀;

4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀;

5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就,蛋挞液就做好了,就可以进行烤制了。