吃生蚝的注意事项

1、生蚝保证新鲜，不要吃死的生蚝，这样不利于健康。

2、了解生蚝的宜忌人群。

生蚝的适宜人群：一般人群均可食用，但更适合病虚而多热者;体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用;糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用。

生蚝的禁忌人群：虚而有寒者忌之;患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

3、生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。

4、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质。

5、不要把生蚝的汁液倒掉，因为精华全在里面。

6、蚝和盐中钠的比例都高，所以在煮蚝时不宜添加盐，否则摄取过量钠，会增加心血管负荷。

吃生蚝的注意事项

1、生蚝保证新鲜，不要吃死的生蚝，这样不利于健康。

2、了解生蚝的宜忌人群。

生蚝的适宜人群：一般人群均可食用，但更适合病虚而多热者;体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用;糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用。

生蚝的禁忌人群：虚而有寒者忌之;患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

3、生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。

4、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质。

5、不要把生蚝的汁液倒掉，因为精华全在里面。

6、蚝和盐中钠的比例都高，所以在煮蚝时不宜添加盐，否则摄取过量钠，会增加心血管负荷。

吃生蚝的注意事项

忌

1.生蚝性寒，体质虚而有寒者忌食用。

2.急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

孕

孕妇可以食用。生蚝含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

婴

婴幼儿可以食用。生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，适合1岁以上的宝宝食用。

生

生蚝+牛奶：预防骨质疏松;

生蚝+百合：滋阴润肺;

生蚝+冬瓜：活血化瘀、软坚散结;

生蚝+韭菜：补肾降糖;

生蚝+猪肉：滋阴润阳、润肠通便;

生蚝+鸡蛋：促进骨骼生长。

克

生蚝+啤酒：易发痛风;

生蚝+玉米：影响吸收;

生蚝+柿子：肠胃不适。

吃生蚝的注意事项

忌

1.生蚝性寒，体质虚而有寒者忌食用。

2.急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

孕

孕妇可以食用。生蚝含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

婴

婴幼儿可以食用。生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，适合1岁以上的宝宝食用。

生

生蚝+牛奶：预防骨质疏松;

生蚝+百合：滋阴润肺;

生蚝+冬瓜：活血化瘀、软坚散结;

生蚝+韭菜：补肾降糖;

生蚝+猪肉：滋阴润阳、润肠通便;

生蚝+鸡蛋：促进骨骼生长。

克

生蚝+啤酒：易发痛风;

生蚝+玉米：影响吸收;

生蚝+柿子：肠胃不适。

吃生蚝的注意事项

1.生蚝性寒，体质虚而有寒者忌食用。

2.急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

孕

孕妇可以食用。生蚝含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

婴

婴幼儿可以食用。生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，适合1岁以上的宝宝食用。

生

生蚝+牛奶：预防骨质疏松;

生蚝+百合：滋阴润肺;

生蚝+冬瓜：活血化瘀、软坚散结;

生蚝+韭菜：补肾降糖;

生蚝+猪肉：滋阴润阳、润肠通便;

生蚝+鸡蛋：促进骨骼生长。

克

生蚝+啤酒：易发痛风;

生蚝+玉米：影响吸收;

生蚝+柿子：肠胃不适。

吃生蚝的注意事项

1.生蚝性寒，体质虚而有寒者忌食用。

2.急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

孕

孕妇可以食用。生蚝含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

婴

婴幼儿可以食用。生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，适合1岁以上的宝宝食用。

生

生蚝+牛奶：预防骨质疏松;

生蚝+百合：滋阴润肺;

生蚝+冬瓜：活血化瘀、软坚散结;

生蚝+韭菜：补肾降糖;

生蚝+猪肉：滋阴润阳、润肠通便;

生蚝+鸡蛋：促进骨骼生长。

克

生蚝+啤酒：易发痛风;

生蚝+玉米：影响吸收;

生蚝+柿子：肠胃不适。

吃生蚝的注意事项

1.生蚝性寒，体质虚而有寒者忌食用。

2.急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

孕

孕妇可以食用。生蚝含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

婴

婴幼儿可以食用。生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，适合1岁以上的宝宝食用。

生

生蚝+牛奶：预防骨质疏松;

生蚝+百合：滋阴润肺;

生蚝+冬瓜：活血化瘀、软坚散结;

生蚝+韭菜：补肾降糖;

生蚝+猪肉：滋阴润阳、润肠通便;

生蚝+鸡蛋：促进骨骼生长。

克

生蚝+啤酒：易发痛风;

生蚝+玉米：影响吸收;

生蚝+柿子：肠胃不适。

吃生蚝的注意事项

1.生蚝性寒，体质虚而有寒者忌食用。

2.急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

孕

孕妇可以食用。生蚝含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

婴

婴幼儿可以食用。生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，适合1岁以上的宝宝食用。

生

生蚝+牛奶：预防骨质疏松;

生蚝+百合：滋阴润肺;

生蚝+冬瓜：活血化瘀、软坚散结;

生蚝+韭菜：补肾降糖;

生蚝+猪肉：滋阴润阳、润肠通便;

生蚝+鸡蛋：促进骨骼生长。

克

生蚝+啤酒：易发痛风;

生蚝+玉米：影响吸收;

生蚝+柿子：肠胃不适。

吃生蚝有哪些注意事项

2、不要把生蚝的汁液倒掉，因为精华全在里面。

3、生蚝保证新鲜，不要吃死的生蚝，这样不利于健康。

4、蚝和盐中钠的比例都高，所以在煮蚝时不宜添加盐，否则摄取过量钠，会增加心血管负荷。

5、生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。

吃生蚝有哪些注意事项

2、不要把生蚝的汁液倒掉，因为精华全在里面。

3、生蚝保证新鲜，不要吃死的生蚝，这样不利于健康。

4、蚝和盐中钠的比例都高，所以在煮蚝时不宜添加盐，否则摄取过量钠，会增加心血管负荷。

5、生蚝不宜和菠菜同吃。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃。