烤羊肉串放的都是什么材料
肉香粉,有嫩肉提香的作用。正常去膻味方法,多放孜然辣椒面,掩盖膻味,再就是喂料。
一种是提前一天把适量的盐,依然,如果可以吃辣放放辣椒,料酒,鲜姜切片和羊肉一起,烤比较入味
第二种我们内蒙古羊肉有独特的鲜,切鲜肉,肥油瘦肉搭配,直接上火烤,烤到5成熟放盐,孜然,辣椒,接着再烤,直到熟,直接入口,满嘴留香。
烤羊肉串放的都是什么材料
肉香粉,有嫩肉提香的作用。正常去膻味方法,多放孜然辣椒面,掩盖膻味,再就是喂料。
一种是提前一天把适量的盐,依然,如果可以吃辣放放辣椒,料酒,鲜姜切片和羊肉一起,烤比较入味
第二种我们内蒙古羊肉有独特的鲜,切鲜肉,肥油瘦肉搭配,直接上火烤,烤到5成熟放盐,孜然,辣椒,接着再烤,直到熟,直接入口,满嘴留香。