小鸡炖蘑菇为什么用榛蘑
榛蘑要选用东北正宗榛蘑最好。毕竟那样才能衬托出东北味儿!榛蘑基本都是干的,因为新鲜的很容易坏,不容易储存存放,虽然干的很丑不好看,但是味道一点也不差,甚至有过之而无不及!
野生榛蘑可以防止呼吸病也可以防止皮肤干燥,在中医上,有很好的养生疗效!
当然了,这种的榛蘑也很贵,不容易买到大家可以去市场购买,也可以在网上购买,要选销量高的,有品牌的,有的销量高但是味道很差劲!
不过在南方要复刻小鸡炖蘑菇可不容易,因为榛蘑在南方并不是只在北方可以找到。
榛蘑号称东北第四宝的榛蘑,那个鲜,炖鸡吃不够!各种营养和氨基酸……关键就是营养好,太好吃!
稍微可以原谅,各个吃货每次吃小鸡炖蘑菇,倒是先把蘑菇给吃完了。
在大东北,相对容易找到野生榛蘑丁,野生榛蘑产地很多,产自黑蒙交界的野生榛蘑从口感和口味上都是一等一的上品。
小鸡炖蘑菇为什么用榛蘑
榛蘑要选用东北正宗榛蘑最好。毕竟那样才能衬托出东北味儿!榛蘑基本都是干的,因为新鲜的很容易坏,不容易储存存放,虽然干的很丑不好看,但是味道一点也不差,甚至有过之而无不及!
野生榛蘑可以防止呼吸病也可以防止皮肤干燥,在中医上,有很好的养生疗效!
当然了,这种的榛蘑也很贵,不容易买到大家可以去市场购买,也可以在网上购买,要选销量高的,有品牌的,有的销量高但是味道很差劲!
不过在南方要复刻小鸡炖蘑菇可不容易,因为榛蘑在南方并不是只在北方可以找到。
榛蘑号称东北第四宝的榛蘑,那个鲜,炖鸡吃不够!各种营养和氨基酸……关键就是营养好,太好吃!
稍微可以原谅,各个吃货每次吃小鸡炖蘑菇,倒是先把蘑菇给吃完了。
在大东北,相对容易找到野生榛蘑丁,野生榛蘑产地很多,产自黑蒙交界的野生榛蘑从口感和口味上都是一等一的上品。