吃鱼怎么挑刺

一般来说，淡水鱼的鱼刺较多，海鱼的鱼刺较少。 建议在热的时候除去熟鱼的刺，能更好地去除。鱼肉太冷时，鱼刺和肉会粘在一起，难以处理。 对于大型鱼，您可以将鱼从尾巴切到头部，以将肉从左侧和右侧分开，切掉尾巴并拉去骨头。小型鱼可以先断头以去腮，将鱼的身体半开以拉去鱼刺，最后去掉背鳍，从头到尾切断，去除鱼背上的细刺。

吃鱼怎么挑刺

一般来说，淡水鱼的鱼刺较多，海鱼的鱼刺较少。 建议在热的时候除去熟鱼的刺，能更好地去除。鱼肉太冷时，鱼刺和肉会粘在一起，难以处理。 对于大型鱼，您可以将鱼从尾巴切到头部，以将肉从左侧和右侧分开，切掉尾巴并拉去骨头。小型鱼可以先断头以去腮，将鱼的身体半开以拉去鱼刺，最后去掉背鳍，从头到尾切断，去除鱼背上的细刺。