哪种鱼没有刺

1、龙利鱼

龙利鱼是生活在沿海水域的大型底层鱼。该鱼有肉质鲜美，口感顺滑，无异味，营养丰富，蛋白质含量高的特点。

2、巴沙鱼

巴沙鱼是东南亚国家的一种非常重要的鱼类。它呈白色，嫩肉，味道鲜美，没有小刺，易于加工。它是一种高蛋白的食物，但通常被冒充成龙利鱼、鲷鱼和其他海鱼出售。

3、鲈鱼

常见有花鲈（海鲈鱼）和河鲈（淡水鲈鱼）。鲈鱼没有肌肉刺，只有大刺，肉很嫩。鲈鱼的鳞片很小，需要小心地刮掉，以避免影响味道。这种通常采用清蒸的方法，保持其原本的甜味。

4、石斑鱼

石斑鱼是一种高蛋白、低脂的高端海鱼。肉柔嫩而光滑，一样没有肌肉刺。通常直接蒸，然后撒上酱汁，以保持原来的味道。

哪种鱼没有刺

1、龙利鱼

龙利鱼是生活在沿海水域的大型底层鱼。该鱼有肉质鲜美，口感顺滑，无异味，营养丰富，蛋白质含量高的特点。

2、巴沙鱼

巴沙鱼是东南亚国家的一种非常重要的鱼类。它呈白色，嫩肉，味道鲜美，没有小刺，易于加工。它是一种高蛋白的食物，但通常被冒充成龙利鱼、鲷鱼和其他海鱼出售。

3、鲈鱼

常见有花鲈（海鲈鱼）和河鲈（淡水鲈鱼）。鲈鱼没有肌肉刺，只有大刺，肉很嫩。鲈鱼的鳞片很小，需要小心地刮掉，以避免影响味道。这种通常采用清蒸的方法，保持其原本的甜味。

4、石斑鱼

石斑鱼是一种高蛋白、低脂的高端海鱼。肉柔嫩而光滑，一样没有肌肉刺。通常直接蒸，然后撒上酱汁，以保持原来的味道。