如何挑选猪皮

1.看表皮

好的猪皮表面没有斑点。 如果皮肤上有紫色或暗红色的出血点，请不要购买。

2.看猪皮皮下脂肪的颜色

猪皮的皮下脂肪最好是白色，如果是红色，黄色或其他颜色，请不要购买。

3.闻到猪皮的味道

好的猪皮没有腥味，而异常的猪皮则有血腥，腐臭味等。

如何挑选猪皮

1.看表皮

好的猪皮表面没有斑点。 如果皮肤上有紫色或暗红色的出血点，请不要购买。

2.看猪皮皮下脂肪的颜色

猪皮的皮下脂肪最好是白色，如果是红色，黄色或其他颜色，请不要购买。

3.闻到猪皮的味道

好的猪皮没有腥味，而异常的猪皮则有血腥，腐臭味等。