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餐馆厨房怎么布置
餐饮行业是如今最热门的行业之一，所以越来越多的人想要经营一家自己的餐馆，那么在餐馆的装修方面就是一个需要动脑筋的事情。尤其既然是用餐的地方，厨房空间就要格外用心。下面小编就来具体介绍一下餐馆厨房怎么布置。餐馆的厨房位置不宜太远，否则会耗费置餐时间；也不宜太近，因为厨房的油烟会影响客人用餐体验。 餐馆厨房内的布局要符合消防安全以及食品安全规范，排水排烟设施要通畅。 厨房应该设置后门，有直达厨余垃圾处理处的通道，确保及时清理厨房垃圾保持干净卫生。
餐馆厨房怎么布置
餐饮行业是如今最热门的行业之一，所以越来越多的人想要经营一家自己的餐馆，那么在餐馆的装修方面就是一个需要动脑筋的事情。尤其既然是用餐的地方，厨房空间就要格外用心。下面小编就来具体介绍一下餐馆厨房怎么布置。餐馆的厨房位置不宜太远，否则会耗费置餐时间；也不宜太近，因为厨房的油烟会影响客人用餐体验。 餐馆厨房内的布局要符合消防安全以及食品安全规范，排水排烟设施要通畅。 厨房应该设置后门，有直达厨余垃圾处理处的通道，确保及时清理厨房垃圾保持干净卫生。
