看360
如何分辨植物奶油和动物奶油
观察法：动物奶油一般呈自然的乳白色，略发黄。
植物奶油大多呈亮白色。
手搓法：
取少量涂于掌心，揉搓
动物奶油：很快消失，手掌内剩余少量油脂。
植物奶油：仍在掌心，甚至会逐渐成形。
加热法：
去适量将奶油餐盒中，微波炉加热1分钟
动物奶油：奶油会变成液态。
植物奶油：奶油会呈泡沫状，体积迅速变大。
沉水法：
将奶油倒入20°C清水里
动物奶油：漂浮水面
植物奶油：沉到水底
如何分辨植物奶油和动物奶油
观察法：动物奶油一般呈自然的乳白色，略发黄。
植物奶油大多呈亮白色。
手搓法：
取少量涂于掌心，揉搓
动物奶油：很快消失，手掌内剩余少量油脂。
植物奶油：仍在掌心，甚至会逐渐成形。
加热法：
去适量将奶油餐盒中，微波炉加热1分钟
动物奶油：奶油会变成液态。
植物奶油：奶油会呈泡沫状，体积迅速变大。
沉水法：
将奶油倒入20°C清水里
动物奶油：漂浮水面
植物奶油：沉到水底
如何分辨植物奶油和动物奶油
观察法：
动物奶油一般呈自然的乳白色，略发黄。
植物奶油大多呈亮白色。
手搓法：
取少量涂于掌心，揉搓
动物奶油：很快消失，手掌内剩余少量油脂。
植物奶油：仍在掌心，甚至会逐渐成形。
加热法：
去适量将奶油餐盒中，微波炉加热1分钟
动物奶油：奶油会变成液态。
植物奶油：奶油会呈泡沫状，体积迅速变大。
沉水法：
将奶油倒入20°C清水里
动物奶油：漂浮水面
植物奶油：沉到水底
如何分辨植物奶油和动物奶油
观察法：
动物奶油一般呈自然的乳白色，略发黄。
植物奶油大多呈亮白色。
手搓法：
取少量涂于掌心，揉搓
动物奶油：很快消失，手掌内剩余少量油脂。
植物奶油：仍在掌心，甚至会逐渐成形。
加热法：
去适量将奶油餐盒中，微波炉加热1分钟
动物奶油：奶油会变成液态。
植物奶油：奶油会呈泡沫状，体积迅速变大。
沉水法：
将奶油倒入20°C清水里
动物奶油：漂浮水面
植物奶油：沉到水底
