动物奶油是由牛奶bai提炼出来的du，例如黄油等，味道醇香，但是由于现zhi代人由于健康原因，所以才dao出现了植物奶油（氢化植物油）。从健康角度讲，动物奶油更好，因为是天然的，而且味道也好，如果怕摄入过多油脂，可选用脱脂的奶油。
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