正宗湖南口味虾的做法

主料：小龙虾 ( 1500g ) 、豆芽 ( 100g )

配料：紫苏、高汤、香辣牛肉酱、辣椒红油、味素 、五香粉、盐 、油

做法：

1. 坐锅起大油，下龙虾过油爆红

2. 坐锅起油，下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香

3. 下龙虾翻炒 1 分钟，下辣妹子、香辣牛肉酱、味素、辣椒红油，翻炒均匀

4. 加高汤，大火煮沸，下紫苏、盐、五香粉，转小火，焖煮 15 分钟

5. 豆芽打底，虾和高汤入干锅或火锅，撒葱段即可食用

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正宗湖南口味虾的做法

主料：小龙虾 ( 1500g ) 、豆芽 ( 100g )

配料：紫苏、高汤、香辣牛肉酱、辣椒红油、味素 、五香粉、盐 、油

做法：

1. 坐锅起大油，下龙虾过油爆红

2. 坐锅起油，下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香

3. 下龙虾翻炒 1 分钟，下辣妹子、香辣牛肉酱、味素、辣椒红油，翻炒均匀

4. 加高汤，大火煮沸，下紫苏、盐、五香粉，转小火，焖煮 15 分钟

5. 豆芽打底，虾和高汤入干锅或火锅，撒葱段即可食用

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