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林下参的做法

以下是为大家精心整理的"林下参的做法"相关知识及问题的最佳答案:

林下参的做法

鲜人参炒鱿鱼

1.鱿鱼切花刀,温水洗净;人参切片备用。

2.将姜蒜及花椒爆香,下入鱿鱼爆炒只六成熟。

3.下入参片翻炒至八成熟。

林下参炒鹿肉

1、把鹿肉切片,加入花椒;酱油;蛋清拌匀腌制30分钟。

2、将人参切段,芹菜切段,果椒切片备用。

3、将腌制好的鹿肉大火过油煸炒,至六成熟,起出备用。

4、热油炝锅,将姜片爆香,下芹菜;参段;果椒加入适量盐,煸炒至5成熟,下鹿肉一同煸炒。

5、勾薄芡,出锅装盘即可。


林下参的做法

鲜人参炒鱿鱼

1.鱿鱼切花刀,温水洗净;人参切片备用。

2.将姜蒜及花椒爆香,下入鱿鱼爆炒只六成熟。

3.下入参片翻炒至八成熟。

林下参炒鹿肉

1、把鹿肉切片,加入花椒;酱油;蛋清拌匀腌制30分钟。

2、将人参切段,芹菜切段,果椒切片备用。

3、将腌制好的鹿肉大火过油煸炒,至六成熟,起出备用。

4、热油炝锅,将姜片爆香,下芹菜;参段;果椒加入适量盐,煸炒至5成熟,下鹿肉一同煸炒。

5、勾薄芡,出锅装盘即可。