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芽苗菜的挑选

以下是为大家精心整理的"芽苗菜的挑选"相关知识及问题的最佳答案:

芽苗菜的挑选

一看豆芽秆,自然培育的豆芽菜芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用食用添加剂的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。

二看豆芽根,自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象。

三看豆粒,自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

四看折断豆芽秆是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。


芽苗菜的挑选

一看豆芽秆,自然培育的豆芽菜芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用食用添加剂的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。

二看豆芽根,自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象。

三看豆粒,自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

四看折断豆芽秆是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。