喝杏仁茶的好处

杏仁茶受人喜爱.旧时售者均为回民,是老北京的早点之一."清晨市肆闹喧哗,润肺生津味亦赊.一碗琼浆真适口,香甜莫比杏仁茶."(《天桥杂咏》).小贩挑担卖杏仁茶和豆腐浆,两头各备一锅.下面生煤炉,上面置一筒形圆锅,外面用竹皮包扎隔热,又镶上有花纹的黄铜皮,很是清洁美观,使人一见就有好感.北京过去小贩经营食品及盛器,很讲求美学,外表总尽量使之干净漂亮,货品也力讲质量,以作竞争的有利条件,这是北京小贩的特点.

作家韦君宜写过一篇《忆老北京的早点》,提到杏仁茶时说:"那杏仁茶是锅里现熬的,又热又稠,里面还有一点桂花.和我们现在买的塑料袋装自己冲来喝的杏仁霜,可是大不一样,怎么也冲不出那个味儿."老北京早点兴喝甜浆粥,后来是杏仁茶,而豆浆(当时叫豆腐浆)的出现更晚,后两者一般一起卖,清晨街巷常闻"豆浆粥开锅,杏仁茶吆!"制售者多为山东人,当时经常是杏仁茶卖完,而豆浆还能剩下半锅.

喝杏仁茶的好处

杏仁茶受人喜爱.旧时售者均为回民,是老北京的早点之一."清晨市肆闹喧哗,润肺生津味亦赊.一碗琼浆真适口,香甜莫比杏仁茶."(《天桥杂咏》).小贩挑担卖杏仁茶和豆腐浆,两头各备一锅.下面生煤炉,上面置一筒形圆锅,外面用竹皮包扎隔热,又镶上有花纹的黄铜皮,很是清洁美观,使人一见就有好感.北京过去小贩经营食品及盛器,很讲求美学,外表总尽量使之干净漂亮,货品也力讲质量,以作竞争的有利条件,这是北京小贩的特点.

作家韦君宜写过一篇《忆老北京的早点》,提到杏仁茶时说:"那杏仁茶是锅里现熬的,又热又稠,里面还有一点桂花.和我们现在买的塑料袋装自己冲来喝的杏仁霜,可是大不一样,怎么也冲不出那个味儿."老北京早点兴喝甜浆粥,后来是杏仁茶,而豆浆(当时叫豆腐浆)的出现更晚,后两者一般一起卖,清晨街巷常闻"豆浆粥开锅,杏仁茶吆!"制售者多为山东人,当时经常是杏仁茶卖完,而豆浆还能剩下半锅.

喝杏仁茶有哪些好处

甜杏仁入肺经，能滋润肺燥，止咳平喘，对肺虚久咳、干咳无痰等症状，有很好的缓解作用;但杏仁茶其味甘滋腻，不适宜咳嗽痰多者。同时，甜杏仁还有很好的润肠功效，尤其适用于体虚肠燥便秘的老年人。

2、美容养颜

甜杏仁含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素E等。因此，常饮用杏仁茶能帮助肌肤抵抗氧化，防止黄褐斑、雀斑等色素沉着。

喝杏仁茶有哪些好处

甜杏仁入肺经，能滋润肺燥，止咳平喘，对肺虚久咳、干咳无痰等症状，有很好的缓解作用;但杏仁茶其味甘滋腻，不适宜咳嗽痰多者。同时，甜杏仁还有很好的润肠功效，尤其适用于体虚肠燥便秘的老年人。

2、美容养颜

甜杏仁含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素E等。因此，常饮用杏仁茶能帮助肌肤抵抗氧化，防止黄褐斑、雀斑等色素沉着。