杏花楼青团食评

杏花楼的咸蛋肉松青团果然名不虚传，用料相当扎实。从保鲜膜里取出青团的时候，红油已经有些溢出来了。加热之后肉香四溢。糯米团子入口滑溜溜，不会粘牙，可以尽情地享受咀嚼的愉悦，也能吃到比较明显的植物香气。馅料分量很足，咸蛋黄鲜香，颗粒感明显，金黄色的细沙几乎要在舌尖跳起舞。肉松被完全浸泡在油中，丝丝缕缕细腻而有韧性，如果硬要用两个词来形容，那一定是罪恶且满足。馅料咸甜味比较重，又是皮薄馅大的类型，所以略腻。胃口小的姑娘吃一个也就到头了。

绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极容易引起消化不良。老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”。

杏花楼青团食评

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绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极容易引起消化不良。老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”。

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绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品如果与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极容易引起消化不良。老年人和小孩绝对不适宜吃青团。因为制作青团的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”。