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树莓的营养价值
1. 树莓热量低，所含有的饱和脂肪酸含量也低，但是富含大量的膳食纤维和抗氧化物质。100克的树莓只有52卡路里的热量，但是含有6.5克的膳食纤维，达到16%每日所需的摄入量。2. 树莓含有很高的多酚类黄酮素，其中包含花青素、鞣花酸(单宁)、槲皮素、没食子酸、生花青素，天竺葵色素、儿茶素、山柰酚和水杨酸。科学研究发现树莓中的抗氧化剂化合物能起到抗癌、抗衰老、消炎和预防神经类疾病的作用。3. 从树莓中提取的木糖醇是一种低热量的糖，一茶匙的木糖醇只有9.6卡路里，而同等分量的糖含有15卡路里。肠胃吸收木糖醇比普通糖要慢，并且不容易导致高血糖，糖尿病患者也能食用。4. 新鲜的树莓富含抗氧化物质——维他命C，100克树莓含有26.2毫克维他命C，达到每日所需摄入量的47%。多食用含有维他命C的水果能帮助人体抵抗传染病、消除炎症以及清除有害的自由基。5. 树莓中含有的抗氧化维他命有维他命A和维他命E。除了上述的物质外，还包含有其他几种有益健康的多酚类黄酮素抗氧化物质，例如叶黄素、玉米黄质，和Β-胡萝卜素。这些化合物能有效地清除促使人体老化和生病的氧自由基和活性氧自由基。6. 树莓的氧自由基吸收能力值(ORAC value)达到每100克有4900单位ORAC，属于高ORAC水果。7. 树莓包含大量的矿物质，其中有钾、锰、铜、铁和镁。钾是人体细胞和体液的重要组成物质，能帮助人体控制心跳的频率和血压。铜能促进血液中红细胞的产生。8. 树莓富含维生素B的复合体和维他命K，同时还有一部分维他命B-6、烟酸，核黄素和叶酸。这些物质能帮助人体中碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢。树莓的营养价值
1. 树莓热量低，所含有的饱和脂肪酸含量也低，但是富含大量的膳食纤维和抗氧化物质。100克的树莓只有52卡路里的热量，但是含有6.5克的膳食纤维，达到16%每日所需的摄入量。2. 树莓含有很高的多酚类黄酮素，其中包含花青素、鞣花酸(单宁)、槲皮素、没食子酸、生花青素，天竺葵色素、儿茶素、山柰酚和水杨酸。科学研究发现树莓中的抗氧化剂化合物能起到抗癌、抗衰老、消炎和预防神经类疾病的作用。3. 从树莓中提取的木糖醇是一种低热量的糖，一茶匙的木糖醇只有9.6卡路里，而同等分量的糖含有15卡路里。肠胃吸收木糖醇比普通糖要慢，并且不容易导致高血糖，糖尿病患者也能食用。4. 新鲜的树莓富含抗氧化物质——维他命C，100克树莓含有26.2毫克维他命C，达到每日所需摄入量的47%。多食用含有维他命C的水果能帮助人体抵抗传染病、消除炎症以及清除有害的自由基。5. 树莓中含有的抗氧化维他命有维他命A和维他命E。除了上述的物质外，还包含有其他几种有益健康的多酚类黄酮素抗氧化物质，例如叶黄素、玉米黄质，和Β-胡萝卜素。这些化合物能有效地清除促使人体老化和生病的氧自由基和活性氧自由基。6. 树莓的氧自由基吸收能力值(ORAC value)达到每100克有4900单位ORAC，属于高ORAC水果。7. 树莓包含大量的矿物质，其中有钾、锰、铜、铁和镁。钾是人体细胞和体液的重要组成物质，能帮助人体控制心跳的频率和血压。铜能促进血液中红细胞的产生。8. 树莓富含维生素B的复合体和维他命K，同时还有一部分维他命B-6、烟酸，核黄素和叶酸。这些物质能帮助人体中碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢。树莓的营养价值
每100克红树莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸(维生素PP)0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素P240毫克。由于树莓中含有的糖分，有机酸，以及多种维生素与我们人体内的造血化合物很好的结合，使得树莓可以预防很多疾病。
曾有沈阳农大等科研机构针对红树莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成份和药物成份所起到的特殊保健功效，给予了充分的肯定和证实;同时对树莓在国内外市场上的利用空间越来越广阔和从鲜食到深加工等多用途呈现出生机勃勃的发展潜力也做出了高度评价。上面就是关于树莓的营养价值成分了，我们可以看到树莓的营养价值是很高的，具有特殊的保健作用，所含的营养素极容易被人体吸收。
树莓的营养价值
每100克红树莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸(维生素PP)0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素P240毫克。由于树莓中含有的糖分，有机酸，以及多种维生素与我们人体内的造血化合物很好的结合，使得树莓可以预防很多疾病。
曾有沈阳农大等科研机构针对红树莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成份和药物成份所起到的特殊保健功效，给予了充分的肯定和证实;同时对树莓在国内外市场上的利用空间越来越广阔和从鲜食到深加工等多用途呈现出生机勃勃的发展潜力也做出了高度评价。上面就是关于树莓的营养价值成分了，我们可以看到树莓的营养价值是很高的，具有特殊的保健作用，所含的营养素极容易被人体吸收。
树莓的营养价值
1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。
2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。
3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。
树莓的营养价值
1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。
2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。
3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。
树莓的营养价值
1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。
2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。
3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。
树莓的营养价值
1.树莓的天然抗癌物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。
2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。
3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。
