蛋挞皮怎么包

松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片.6CM、长度为35-40CM的面片。这是第一次四折。

案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。牛奶不要一下子全倒进去。将面片擀长，因为烘烤的过程中挞皮会严重收缩，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，要逐渐添加

蛋挞皮怎么包

松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片.6CM、长度为35-40CM的面片。这是第一次四折。

案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。把马琪琳放在面片中间。牛奶不要一下子全倒进去。将面片擀长，因为烘烤的过程中挞皮会严重收缩，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，要逐渐添加