自热麻辣火锅自热时温度达96℃
将自热的“方便火锅”直接放在玻璃桌面上,1厘米厚的玻璃桌面“直接碎了,差点砸到脚”。
小龙坎方便火锅,这款产品采用的自热方式,即向盒内的加热包上注入凉水,然后加热包才开始给食材加热。购买的过程中,工作人员并未提醒记者注意“底部高温”,而在火锅的外包装及内部“使用方法”上,记者也仅发现一行“小心蒸汽烫手”的提示。
注水后,盒内很快发出“哧哧”声,而红外测温仪器显示,不到1分钟的时间,盒底的温度就从注水前的22.8℃升至84.3℃。接着,盒盖上开始冒出蒸汽,温度继续上升,注水3分钟后,盒底的温度上升至92.9℃,17分钟后温度上升至93.5℃,25分钟后温度上升到了96℃。如顾客不注意的话,很容易被烫到。
自热麻辣火锅自热时温度达96℃
将自热的“方便火锅”直接放在玻璃桌面上,1厘米厚的玻璃桌面“直接碎了,差点砸到脚”。
小龙坎方便火锅,这款产品采用的自热方式,即向盒内的加热包上注入凉水,然后加热包才开始给食材加热。购买的过程中,工作人员并未提醒记者注意“底部高温”,而在火锅的外包装及内部“使用方法”上,记者也仅发现一行“小心蒸汽烫手”的提示。
注水后,盒内很快发出“哧哧”声,而红外测温仪器显示,不到1分钟的时间,盒底的温度就从注水前的22.8℃升至84.3℃。接着,盒盖上开始冒出蒸汽,温度继续上升,注水3分钟后,盒底的温度上升至92.9℃,17分钟后温度上升至93.5℃,25分钟后温度上升到了96℃。如顾客不注意的话,很容易被烫到。