核桃粉，三招辨真假

有些商家常将核桃和黑芝麻一起磨粉出售，这样的核桃粉经常出现掺假的现象，故消费者要慎重挑选。一些劣质的核桃粉多采取膨化大米、糊精及香精调配而成，很多产品甚至完全不含核桃。

第一招：优质核桃粉的颜色呈核桃仁的自身颜色黄褐色，而劣质核桃粉则多呈白色或乳白色。

第二招： 优质核桃粉不添加任何香精，产品呈核桃粉特有的原生自然气味，无异味，无香精刺鼻味道;而劣质核桃粉仅有香精味，开袋后2米开外就能闻到香精味道，近距离闻其味尖、浓、刺鼻。

第三招： 优质核桃粉为天然核桃香味，味浓悠长，口感略带核桃苦涩味，味厚持久;而劣质核桃粉只有香精味道和膨化大米的味道，无核桃的天然味道，入口后淡而无味。

核桃粉，三招辨真假

有些商家常将核桃和黑芝麻一起磨粉出售，这样的核桃粉经常出现掺假的现象，故消费者要慎重挑选。一些劣质的核桃粉多采取膨化大米、糊精及香精调配而成，很多产品甚至完全不含核桃。

第一招：优质核桃粉的颜色呈核桃仁的自身颜色黄褐色，而劣质核桃粉则多呈白色或乳白色。

第二招： 优质核桃粉不添加任何香精，产品呈核桃粉特有的原生自然气味，无异味，无香精刺鼻味道;而劣质核桃粉仅有香精味，开袋后2米开外就能闻到香精味道，近距离闻其味尖、浓、刺鼻。

第三招： 优质核桃粉为天然核桃香味，味浓悠长，口感略带核桃苦涩味，味厚持久;而劣质核桃粉只有香精味道和膨化大米的味道，无核桃的天然味道，入口后淡而无味。