鸭肝怎么做味道好

鸭肝汤

材料：鸭肝50克 鸭肫50克 鸭肠100克 冬菜30克

调料：干红辣椒段 鸭骨架高汤 葱段 姜片 料酒 胡椒粉 盐各适量

做法：

1、鸭肝、鸭肫分别洗净、切块；鸭肠、冬菜分别洗净、切段。

2、沙锅内加鸭骨架高汤适量，大火烧沸，放入姜片、葱段。

3、大火烧沸，改用小火煲30分钟，放入鸭肝块、鸭肫块、鸭肠段。

4、煲熟后放入料酒、胡椒粉、盐调味即可。

鸭肝怎么做味道好

鸭肝汤

材料：鸭肝50克 鸭肫50克 鸭肠100克 冬菜30克

调料：干红辣椒段 鸭骨架高汤 葱段 姜片 料酒 胡椒粉 盐各适量

做法：

1、鸭肝、鸭肫分别洗净、切块；鸭肠、冬菜分别洗净、切段。

2、沙锅内加鸭骨架高汤适量，大火烧沸，放入姜片、葱段。

3、大火烧沸，改用小火煲30分钟，放入鸭肝块、鸭肫块、鸭肠段。

4、煲熟后放入料酒、胡椒粉、盐调味即可。