如何挑选好的猪尾巴

好的猪尾巴长长的完整，但这样的猪尾巴现在很少。现在养殖户为了猪更好地增重会给小猪仔剪尾，这就是为什么几乎市场上都是短短的猪尾巴。

猪尾巴越长越粗壮的越好，这表示猪长得好发育的好，自然猪尾巴也不会差到哪去。但长的猪尾巴较少见，那就选短而粗的，这种猪尾巴皮多胶质也丰富许多。

看猪尾巴的颜色，要尽量买接近肉色的，过白、发黑以及颜色不正都不要买，不好的猪尾巴不仅味道不佳，还可能有食品安全隐患。

闻一下猪尾巴的味道，新鲜的猪尾巴有肉的味道，但有些新鲜的猪尾巴只是看起来新鲜，因此一定要闻一下，有刺激性味道或者臭味的千万不能买。

猪尾巴也是猪肉，一般好的猪肉的肉皮按上去富有弹性，同理猪尾巴也是猪皮，用手按上去如果感觉富有感性，就是新鲜的猪尾巴。

一看长短粗细颜色、二闻气味、三摸猪皮，只要掌握了这几点，挑选一条好的猪尾巴完全是妥妥的。

如何挑选好的猪尾巴

好的猪尾巴长长的完整，但这样的猪尾巴现在很少。现在养殖户为了猪更好地增重会给小猪仔剪尾，这就是为什么几乎市场上都是短短的猪尾巴。

猪尾巴越长越粗壮的越好，这表示猪长得好发育的好，自然猪尾巴也不会差到哪去。但长的猪尾巴较少见，那就选短而粗的，这种猪尾巴皮多胶质也丰富许多。

看猪尾巴的颜色，要尽量买接近肉色的，过白、发黑以及颜色不正都不要买，不好的猪尾巴不仅味道不佳，还可能有食品安全隐患。

闻一下猪尾巴的味道，新鲜的猪尾巴有肉的味道，但有些新鲜的猪尾巴只是看起来新鲜，因此一定要闻一下，有刺激性味道或者臭味的千万不能买。

猪尾巴也是猪肉，一般好的猪肉的肉皮按上去富有弹性，同理猪尾巴也是猪皮，用手按上去如果感觉富有感性，就是新鲜的猪尾巴。

一看长短粗细颜色、二闻气味、三摸猪皮，只要掌握了这几点，挑选一条好的猪尾巴完全是妥妥的。

如何挑选好的猪尾巴

猪尾巴忌豆类，同食不利于人体对矿物质的吸收，并引起腹胀。

猪尾巴忌香菜，同食耗损人体元气。

猪尾巴忌鲫鱼，同食引起不良反应。

猪尾巴忌甲鱼，同食引起肠胃不适。

猪尾巴忌羊肝，同食引起不良反应且产生怪味。

猪尾巴忌田螺，同食易伤肠胃。

猪尾巴忌茶，同食易产生便秘。

猪尾巴忌乌梅，同食易中毒。

猪尾巴忌甘草，同食易中毒。

如何挑选好的猪尾巴

猪尾巴忌豆类，同食不利于人体对矿物质的吸收，并引起腹胀。

猪尾巴忌香菜，同食耗损人体元气。

猪尾巴忌鲫鱼，同食引起不良反应。

猪尾巴忌甲鱼，同食引起肠胃不适。

猪尾巴忌羊肝，同食引起不良反应且产生怪味。

猪尾巴忌田螺，同食易伤肠胃。

猪尾巴忌茶，同食易产生便秘。

猪尾巴忌乌梅，同食易中毒。

猪尾巴忌甘草，同食易中毒。