鲅鱼干的做法

原料：鲅鱼干半个，油，葱姜蒜适量。

1、鲅鱼干用盐腌一下晒成鱼干，洗净切段；

2、锅中适量油烧热爆香葱姜蒜，然后去掉葱姜蒜；

3、放入鲅鱼段，煎至金黄，出锅即可。

鲅鱼干的做法

原料：鲅鱼干半个，油，葱姜蒜适量。

1、鲅鱼干用盐腌一下晒成鱼干，洗净切段；

2、锅中适量油烧热爆香葱姜蒜，然后去掉葱姜蒜；

3、放入鲅鱼段，煎至金黄，出锅即可。