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丝袜奶茶的由来
发明丝袜奶茶的香港中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶，当人问起时他只说：“兰芳园开张时，香港还没流行丝袜!”那么为什么“丝袜奶茶”会冠上“丝袜”之名呢?10多岁到港打工的林木河，于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，“工人看见我将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们见茶袋啡色，以为是丝袜，以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。”即把煮好的红茶用尼龙网过滤时，尼龙网因为奶茶而变成了啡色，有人就称这是“丝袜奶茶”，久而久之，这个名字就一直沿用至今。丝袜奶茶的由来
发明丝袜奶茶的香港中环老字号兰芳园创办人林木河，现时每日卖茶逾千杯，连泰国白龙王、香港工商及科技局局长王永平等也是其长年捧场客。但这位年届81岁的“丝袜奶茶之父”从没用过丝袜冲茶，当人问起时他只说：“兰芳园开张时，香港还没流行丝袜!”那么为什么“丝袜奶茶”会冠上“丝袜”之名呢?10多岁到港打工的林木河，于1952年在中环摆花街开设兰芳园大排档。当年小小的排档，每日下午总吸引附近的码头工人光顾，“工人看见我将茶用个袋冲来冲去，觉得好过瘾。他们见茶袋啡色，以为是丝袜，以后每次就大叫‘一杯丝袜奶茶’。”即把煮好的红茶用尼龙网过滤时，尼龙网因为奶茶而变成了啡色，有人就称这是“丝袜奶茶”，久而久之，这个名字就一直沿用至今。丝袜奶茶的由来
丝袜奶茶是把煮好的红茶用尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。后来兰芳园的创始人林先生过滤红茶的时候用的是特制白布袋，时间久了，看起来茶袋像丝袜，所以叫丝袜奶茶，当然喝起来跟丝袜一样丝滑也是有这个原因的啦，哈哈。
丝袜奶茶的由来
丝袜奶茶是把煮好的红茶用尼龙网先行过滤，然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑。后来兰芳园的创始人林先生过滤红茶的时候用的是特制白布袋，时间久了，看起来茶袋像丝袜，所以叫丝袜奶茶，当然喝起来跟丝袜一样丝滑也是有这个原因的啦，哈哈。
