塔吉锅的保养4技巧
第一次使用先养锅:
第一次使用前,可在洗净后加入半杯米及七分满的水煮一锅稀饭,并将煮熟的稀饭放置锅内一晚,这么做能填补陶锅表面的小气孔,让锅身较不易出现裂缝或沾附异味。
用完先浸泡,待冷却后再清洗:
剧烈温差易使陶器产生裂缝,使用完最好用清水倒进尚热的锅中进行浸泡,待锅具降温后再进行清洗动作。
务必完全干燥再收纳:
清洗过后的锅身、蒸盘和锅盖,可以用小火将多余水分去除。台湾气候潮湿,如果锅内有残留水分容易孳生霉菌。
用海绵温柔洗,别用钢丝绒刷:
建议以海绵清洗,用钢丝绒刷洗会造成陶器表面损伤,下次使用时可能容易让陶器吸附异味或酱汁。
塔吉锅的保养4技巧
第一次使用先养锅:
第一次使用前,可在洗净后加入半杯米及七分满的水煮一锅稀饭,并将煮熟的稀饭放置锅内一晚,这么做能填补陶锅表面的小气孔,让锅身较不易出现裂缝或沾附异味。
用完先浸泡,待冷却后再清洗:
剧烈温差易使陶器产生裂缝,使用完最好用清水倒进尚热的锅中进行浸泡,待锅具降温后再进行清洗动作。
务必完全干燥再收纳:
清洗过后的锅身、蒸盘和锅盖,可以用小火将多余水分去除。台湾气候潮湿,如果锅内有残留水分容易孳生霉菌。
用海绵温柔洗,别用钢丝绒刷:
建议以海绵清洗,用钢丝绒刷洗会造成陶器表面损伤,下次使用时可能容易让陶器吸附异味或酱汁。