牡丹虾和红虾的不同
牡丹虾在国内餐厅的热门程度,也让很多餐厅用相似的虾来冒充牡丹虾。其中主要是采用阿根廷红虾来假冒,因为它们体形差不多,长得也比较相似,但阿根延红虾的价格基本上只有牡丹虾的一半左右。如何区分它们?最简单的办法就是看虾身上有没白色的斑点了,牡丹虾身体颜色呈红褐色,虾头两侧有白条纹,身上有白色圆斑点,虾枪长且有弧度。阿根延红虾,遍体通红,无条纹、无斑点,虾枪短。
牡丹虾和红虾的不同
牡丹虾在国内餐厅的热门程度,也让很多餐厅用相似的虾来冒充牡丹虾。其中主要是采用阿根廷红虾来假冒,因为它们体形差不多,长得也比较相似,但阿根延红虾的价格基本上只有牡丹虾的一半左右。如何区分它们?最简单的办法就是看虾身上有没白色的斑点了,牡丹虾身体颜色呈红褐色,虾头两侧有白条纹,身上有白色圆斑点,虾枪长且有弧度。阿根延红虾,遍体通红,无条纹、无斑点,虾枪短。