羊肉泡馍味道好吗|羊肉泡馍|养生|食疗

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羊肉泡馍味道好吗

来西安怎么能不出羊肉泡馍呢?

这家是比较正宗的羊肉泡馍店哦，回民街也很多店在卖，我们都没有在那里吃的，怕踩雷哈哈哈～

羊肉味道超级正，回民那里为了吃到正宗的羊肉味道，是不会去膻味的，尽可能的保留他原有的风味!如果你不喜欢吃羊肉，或是女生的话，两三个人可以点一份，再点些其他的来吃，我们还尝了他家的柿子饼，两块一个，很不错哦～

他们的馍是特制的，一般游客来吃的话，店员都会推荐要撕好的馍丁，他的馍不会因为泡汤就很软，吃起来嚼劲刚刚好，还有辣酱，糖蒜，香菜等配菜碟，每桌都有一份吃法指南，可以说很贴心了哈哈!

来西安怎么能不出羊肉泡馍呢?

这家是比较正宗的羊肉泡馍店哦，回民街也很多店在卖，我们都没有在那里吃的，怕踩雷哈哈哈～

这种泡馍和小炒都是偏干的，汤很少，比较入味儿，泡馍是偏鲜的，小炒是酸辣口味的，里面的菜比泡馍里的多一些，有木耳，豆腐干，粉丝，青菜，西红柿等，还会配糖蒜，这种小炒泡馍配糖蒜真滴很huo适～

馍可以自己掰也可以要现成的，现成的也很碎，懒癌星人可以知会店家提前切好～馍虽然泡在汤里了，但还是比较劲道的，不会ran成一坨～

天气越来越冷了，吃一碗泡馍小炒用来暖身真的再好不过了，离得近的小红薯推荐去尝尝哦～

馍可以自己掰也可以要现成的，现成的也很碎，懒癌星人可以知会店家提前切好～馍虽然泡在汤里了，但还是比较劲道的，不会ran成一坨～

天气越来越冷了，吃一碗泡馍小炒用来暖身真的再好不过了，离得近的小红薯推荐去尝尝哦～

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

这个羊肉泡馍非常美味、干净而且很便宜(20元一碗)，羊都是每天现杀的，夏天一天能吃一箱糖蒜，冬天差不多两箱，所以糖蒜也很新鲜，羊杂汤也超级棒(15月一碗，感觉两个南方人都吃不完)整体口味偏清淡，但是非常鲜美，无任何添加。当地政府指定的地方就是不一样，不是骨灰级吃货不要问我地址，因为实在太难找了。