海蛎干不能和什么一起吃

海蛎子含有丰富蛋白质，若是与富含鞣酸的食物同吃，容易产生蛋白质鞣酸络合反应，影响肠胃的消化吸收，降低两者的营养价值，肠胃不好的人群还容易出现腹痛、腹泻等不适反应。

常见的食物有：石榴、野山梨、酸枣、香椿、荠菜、竹笋、柿子等。

2、富含草酸的食物

生蚝中含有丰富的矿物质，例如：钙、镁等成分，与高草酸食物同吃之后，会结合生成沉淀物蓄积在人体内，同时还会降低草酸和矿物质的吸收，降低营养。

常见的食物有;甜菜、小葱、苋菜、芋头、菠菜、油麦菜等。

海蛎干不能和什么一起吃

海蛎子含有丰富蛋白质，若是与富含鞣酸的食物同吃，容易产生蛋白质鞣酸络合反应，影响肠胃的消化吸收，降低两者的营养价值，肠胃不好的人群还容易出现腹痛、腹泻等不适反应。

常见的食物有：石榴、野山梨、酸枣、香椿、荠菜、竹笋、柿子等。

2、富含草酸的食物

生蚝中含有丰富的矿物质，例如：钙、镁等成分，与高草酸食物同吃之后，会结合生成沉淀物蓄积在人体内，同时还会降低草酸和矿物质的吸收，降低营养。

常见的食物有;甜菜、小葱、苋菜、芋头、菠菜、油麦菜等。

海蛎干不能和什么一起吃

1吃海蛎干最好不要喝啤酒，否则容易引起痛风;

2海蛎干不宜与芹菜搭配，这样会降低海蛎干中锌元素的吸收率。

海蛎干不能和什么一起吃

1吃海蛎干最好不要喝啤酒，否则容易引起痛风;

2海蛎干不宜与芹菜搭配，这样会降低海蛎干中锌元素的吸收率。