自制麻辣烫做法

材料：丸子（挑自己喜欢的来），青菜（自己喜欢的），葱姜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，火锅底料，盐，鸡精，白糖，面条，金针菇，蒜蓉，陈醋，芝麻酱

哈喽，大家好，我是小编喵喵，现在又到了我们每日必更的美食教程时间，如果大家喜欢小编的教程可以点赞，转发，分享出去哦，小编以后一定会多努力学会更多的美食教给大家。

第一步：起锅烧油爆香葱姜，加入干辣椒，花椒，炒出香味，加入一勺豆瓣酱，放入火锅底料炒出红油，加入适量的开水，煮两分钟后捞出料渣。

第二步：在煮好的底料中先放入丸子，加一勺盐，一勺鸡精，一勺白糖，下入面条，金针菇，最后下入青菜，再煮两分钟捞出装盘

第三步：在煮好的菜中放入蒜蓉，撒上葱花，陈醋，芝麻酱，搅拌均匀即可

自制麻辣烫做法

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第一步：起锅烧油爆香葱姜，加入干辣椒，花椒，炒出香味，加入一勺豆瓣酱，放入火锅底料炒出红油，加入适量的开水，煮两分钟后捞出料渣。

第二步：在煮好的底料中先放入丸子，加一勺盐，一勺鸡精，一勺白糖，下入面条，金针菇，最后下入青菜，再煮两分钟捞出装盘

第三步：在煮好的菜中放入蒜蓉，撒上葱花，陈醋，芝麻酱，搅拌均匀即可