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花椒粉做什么菜味道好

花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果... 花椒粉
以下是为大家精心整理的"花椒粉做什么菜味道好"相关知识及问题的最佳答案:

花椒粉做什么菜味道好

材料:鸡一只,干辣椒,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,姜,蒜。

做法:

1、鸡剁块,小块为宜,进味会比较容易。洗干净加盐,生粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,再多加点鸡精,是平时做菜的三倍左右拌匀,可适量加料酒。放一边腌十分钟。

2、腌的过程中,把辣椒切成一小段一小段的,姜,蒜一起切开,起锅。

3、加油,用不着太多,鸡肉里自然有油,把第2部的调料全放进去,炒出香味。

4、加入腌好的鸡块一起炒,直到鸡肉出油,加点花椒粉,鸡肉已经松软即可出锅。


花椒粉做什么菜味道好

材料:鸡一只,干辣椒,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,姜,蒜。

做法:

1、鸡剁块,小块为宜,进味会比较容易。洗干净加盐,生粉,生抽,胡椒粉,花椒粉,辣椒面,再多加点鸡精,是平时做菜的三倍左右拌匀,可适量加料酒。放一边腌十分钟。

2、腌的过程中,把辣椒切成一小段一小段的,姜,蒜一起切开,起锅。

3、加油,用不着太多,鸡肉里自然有油,把第2部的调料全放进去,炒出香味。

4、加入腌好的鸡块一起炒,直到鸡肉出油,加点花椒粉,鸡肉已经松软即可出锅。