椰子鸡怎么做

1、椰子打开，把椰子水倒出来备用;

2、椰子肉取出，刮增外皮，切成适量大小块;

3、把沙参提前泡一下，北芪和红枣洗净，红枣要去核;

4、鸡处理干净，切适量大小块，并切姜适量;

5、姜片和鸡块一起冷水下锅，焯掉血水;

6、然后过清水洗净，沥干;

7、这时把椰子肉，红枣，沙参等放入砂锅;

8、倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)

9、把焯过水的鸡块也入锅;

椰子鸡怎么做

1、椰子打开，把椰子水倒出来备用;

2、椰子肉取出，刮增外皮，切成适量大小块;

3、把沙参提前泡一下，北芪和红枣洗净，红枣要去核;

4、鸡处理干净，切适量大小块，并切姜适量;

5、姜片和鸡块一起冷水下锅，焯掉血水;

6、然后过清水洗净，沥干;

7、这时把椰子肉，红枣，沙参等放入砂锅;

8、倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)

9、把焯过水的鸡块也入锅;