冬瓜子可以生吃吗

冬瓜子其实是可以生吃的，冬瓜子是冬瓜种子经过晒干后筛选出来的，可以直接食用，但是生的冬瓜子味道比较奇怪，可能有些人无法接受。最好的方法是可以微微炒制一下，就像炒瓜子一样，比较脆香，味道也容易接受，但是由于是炒货类食物，还是不建议食用太多，容易引起上火等症状。

冬瓜子可以生吃吗

冬瓜子其实是可以生吃的，冬瓜子是冬瓜种子经过晒干后筛选出来的，可以直接食用，但是生的冬瓜子味道比较奇怪，可能有些人无法接受。最好的方法是可以微微炒制一下，就像炒瓜子一样，比较脆香，味道也容易接受，但是由于是炒货类食物，还是不建议食用太多，容易引起上火等症状。