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西班牙火腿有多味道好

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西班牙火腿有多味道好

最爱的莫过于西班牙火腿JAMON。绯红的薄片仿佛透明,散发出诱人的鲜美清香,最棒的JAMON用手送入口中,抱着淡淡盐味缓缓融化,那种绵长的香味颊齿留香,如果配着西班牙独有的柠檬啤酒Clara……无法言喻的美好体验。

据说伊比利亚黑猪是世界上最幸福的猪,自然散养,悠闲地吃着橡果长大,才能成就透明的脂肪层。用伊比利亚黑猪的前后腿,三年而成的西班牙伊比利亚火腿,自然成为无上的珍馐美味。切下来的火腿片真是需要刀工极好,俗话说增一分则太肥,减一分则太瘦,火腿也是,切太厚入口口感大打折扣,切太薄则很容易香气散逸很快干掉。


西班牙火腿有多味道好

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