乌鸡营养价值

乌鸡补充营养，补充蛋白质的食物。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食 疗珍禽”。

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇 和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的。

乌鸡营养价值

乌鸡补充营养，补充蛋白质的食物。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食 疗珍禽”。

乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇 和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的。

乌鸡的营养价值

乌鸡含有丰富的蛋白质、b族维生素、黑色素、氨基酸、烟酸、维生素E、铁、钾、钠等多种矿物质，营养丰富，有很好的滋补作用。适合肝肾不足、脾胃虚弱、体虚血亏以及老年人、儿童、妇女食用，具有很好的调补功效。乌鸡性味甘平，补益肝肾，滋阴清热，健脾止泻，能提高人体机能，延缓衰老，强壮筋骨，有预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血的作用。

乌鸡的营养价值

乌鸡含有丰富的蛋白质、b族维生素、黑色素、氨基酸、烟酸、维生素E、铁、钾、钠等多种矿物质，营养丰富，有很好的滋补作用。适合肝肾不足、脾胃虚弱、体虚血亏以及老年人、儿童、妇女食用，具有很好的调补功效。乌鸡性味甘平，补益肝肾，滋阴清热，健脾止泻，能提高人体机能，延缓衰老，强壮筋骨，有预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血的作用。