东坡肉和红烧肉的不同

东坡肉和红烧肉比较相似，但是也是有区别存在的，东坡肉和红烧肉的做法是完全不一样，东坡肉是上火之后，蒸到柔糯入味的生活吃，而红烧肉是需要用小火慢炖收汁之后制作成的，一个是蒸着吃，一个是炖着吃。所以说东坡肉吃起来就更加焖香一些，而且肉酥烂但是形是不碎的，红烧肉就更容易入味，吃起来的口感也更加柔糯鲜香。

东坡肉和红烧肉的不同

东坡肉和红烧肉比较相似，但是也是有区别存在的，东坡肉和红烧肉的做法是完全不一样，东坡肉是上火之后，蒸到柔糯入味的生活吃，而红烧肉是需要用小火慢炖收汁之后制作成的，一个是蒸着吃，一个是炖着吃。所以说东坡肉吃起来就更加焖香一些，而且肉酥烂但是形是不碎的，红烧肉就更容易入味，吃起来的口感也更加柔糯鲜香。