油豆皮需要用水泡吗
其实油豆腐皮有沒有泡过水，味道都沒有差別。泡过水的油豆腐皮，味道会淡一些，吃起來比较清爽。沒泡过水的油豆腐皮，含有较多的油份，吃起来比较圆润，因此，油豆腐皮要不要泡水，可以依个人喜好程度及料理需求来决定，并不用讲究。
油豆皮需要用水泡吗
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