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草莓酱的做法

草莓酱以新鲜草莓制成,而草莓中的营养成分是很丰富的,它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸等营养物质,同时在矿物质含量上也是十分诱人的,钙、磷、铁等矿物质可以给身体带来重... 草莓酱
以下是为大家精心整理的"草莓酱的做法"相关知识及问题的最佳答案:

草莓酱的做法

1、我们首先要做的就是将准备好的草莓洗干净,然后将水分擦干,先用刀切开,如果是草莓比较小个的话,我们可以将它切成两半,如果是比较大个的就要切成四瓣。

2、然后在我们切好的草莓中加入一些细的白砂糖。

3、糖加入之后我们要用筷子搅拌均匀,这样就可以让这些糖都均匀的附着在草莓上,然后盖上保鲜膜,先将这些草莓放到冰箱冷藏,大约三个小时以上,冷藏过后这些草莓的水分就会渗出来,这样我们就可以继续下一步了。

4、下一步就是我们要将草莓连同这些渗出的水分一起放入锅里,放进去之后,我们要开大火翻炒,一直翻炒到草莓变软,然后再大火变成中火慢慢的熬干,等到三桥到浓稠状态的时候,我们就可以将火关掉了。

5、这时我们可以在里面加入一些柠檬汁,然后再一次搅拌均匀之后,将我们这些准备好的国家放入干净的容器中,密封好放入冰箱保存即可。


草莓酱的做法

1、我们首先要做的就是将准备好的草莓洗干净,然后将水分擦干,先用刀切开,如果是草莓比较小个的话,我们可以将它切成两半,如果是比较大个的就要切成四瓣。

2、然后在我们切好的草莓中加入一些细的白砂糖。

3、糖加入之后我们要用筷子搅拌均匀,这样就可以让这些糖都均匀的附着在草莓上,然后盖上保鲜膜,先将这些草莓放到冰箱冷藏,大约三个小时以上,冷藏过后这些草莓的水分就会渗出来,这样我们就可以继续下一步了。

4、下一步就是我们要将草莓连同这些渗出的水分一起放入锅里,放进去之后,我们要开大火翻炒,一直翻炒到草莓变软,然后再大火变成中火慢慢的熬干,等到三桥到浓稠状态的时候,我们就可以将火关掉了。

5、这时我们可以在里面加入一些柠檬汁,然后再一次搅拌均匀之后,将我们这些准备好的国家放入干净的容器中,密封好放入冰箱保存即可。


草莓酱的做法

1、准备300克草莓洗净,准备白糖180克左右;

2、将草莓全部对半切开,如果草莓比较大的话,可以分成几瓣;

3、将准备好的白糖倒入草莓中,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冰箱腌渍24小时左右;

4、将腌好的草莓取出,倒入平底锅中;

5、开中火慢慢炒,一边把草莓碾碎,一直炒到水分蒸发了,并且有明显的粘稠感就可以关火了,这时候草莓酱就做好了!


草莓酱的做法

1、准备300克草莓洗净,准备白糖180克左右;

2、将草莓全部对半切开,如果草莓比较大的话,可以分成几瓣;

3、将准备好的白糖倒入草莓中,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冰箱腌渍24小时左右;

4、将腌好的草莓取出,倒入平底锅中;

5、开中火慢慢炒,一边把草莓碾碎,一直炒到水分蒸发了,并且有明显的粘稠感就可以关火了,这时候草莓酱就做好了!


草莓酱的做法

原料:草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量。

制作:

1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。

2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌。

3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取。


草莓酱的做法

原料:草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量。

制作:

1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。

2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌。

3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取。


草莓酱的做法

材料:草莓3斤,冰糖150克

做法:

1 将草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,冲入250克清水,大火烧开;

2 大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌;

3 小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠;

4 觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至非常浓稠;

5 趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。


草莓酱的做法

材料:草莓3斤,冰糖150克

做法:

1 将草莓清洗干净,放入不锈钢锅子中,冲入250克清水,大火烧开;

2 大火烧开后转小火,放入冰糖,适当的搅拌;

3 小火煮30分钟左右,汤汁开始浓稠;

4 觉得汤汁变得浓稠时开始,用木头铲子不停的边搅拌边熬煮,直至非常浓稠;

5 趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。


草莓酱的做法

1.首先准备好草莓2.1KG,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。

2.浸泡好的草莓放入锅中反复压碎,等到全部压碎成泥状后,加入700克白糖。

3.将白糖均匀搅拌,之后用大火开煮,在煮的时候撇去上面的浮沫,放入柠檬汁,再改用小火烹煮,直至形成酱状。

4.完成后取少部分放入凉水中,如果不会散掉,说明真正完成了,就可以装入瓶中。


草莓酱的做法

1.首先准备好草莓2.1KG,将草莓放入水中,加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。

2.浸泡好的草莓放入锅中反复压碎,等到全部压碎成泥状后,加入700克白糖。

3.将白糖均匀搅拌,之后用大火开煮,在煮的时候撇去上面的浮沫,放入柠檬汁,再改用小火烹煮,直至形成酱状。

4.完成后取少部分放入凉水中,如果不会散掉,说明真正完成了,就可以装入瓶中。