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虾球要去虾线吗

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虾球要去虾线吗

出于卫生考虑吃虾最好还是去虾线。如果不是很讲究的倒也无所谓,因为去虾线之后煮出来的虾吃起来肉质松散没有弹性。小虾去不去虾线无所谓,大一点的虾比如小龙虾也不用去虾线之后再烹饪,完全可以食用的时候去虾线。

去虾线的虾肉松散,不去虾线做出来的虾吃起来会有一点苦味或者腥味。这就是去不去虾线的区别。虾线去掉的,因为那是虾的肠子,不好吃


虾球要去虾线吗

出于卫生考虑吃虾最好还是去虾线。如果不是很讲究的倒也无所谓,因为去虾线之后煮出来的虾吃起来肉质松散没有弹性。小虾去不去虾线无所谓,大一点的虾比如小龙虾也不用去虾线之后再烹饪,完全可以食用的时候去虾线。

去虾线的虾肉松散,不去虾线做出来的虾吃起来会有一点苦味或者腥味。这就是去不去虾线的区别。虾线去掉的,因为那是虾的肠子,不好吃