家常菜：眉豆爆炒腊肠

腊肠是四川的一种特色食物，经过风干后它的肉质更加的紧实好吃。

腊肠 150克

姜片 15克

眉豆 300克

葱 10克

食用油 20克

盐 20克

生抽 10克

鸡精 35克

1、

腊肠切块。

2、

沸水中倒入眉豆，煮两分钟后捞起。

3、

起锅热油，放入葱姜蒜爆香。

4、

倒入切好的腊肠，大火炒匀。

5、

放入眉豆翻炒片刻。

6、

放入盐，生抽，味精。倒入适量的清水。

7、

大火炒匀至入味即可。

家常菜：眉豆爆炒腊肠

腊肠是四川的一种特色食物，经过风干后它的肉质更加的紧实好吃。

腊肠 150克

姜片 15克

眉豆 300克

葱 10克

食用油 20克

盐 20克

生抽 10克

鸡精 35克

1、

腊肠切块。

2、

沸水中倒入眉豆，煮两分钟后捞起。

3、

起锅热油，放入葱姜蒜爆香。

4、

倒入切好的腊肠，大火炒匀。

5、

放入眉豆翻炒片刻。

6、

放入盐，生抽，味精。倒入适量的清水。

7、

大火炒匀至入味即可。