四川腊肠麻辣,外表红油油的色泽感,切开后红白相间,辣香扑鼻。
以下是为大家精心整理的"青椒炒腊肠的家常做法(PS:四川腊肠)"相关知识及问题的最佳答案:
青椒炒腊肠的家常做法(PS:四川腊肠)
异国他乡品尝四川特色小吃——一份美味的青椒炒腊肠,食材简单,易学易做。在家里吃到比饭馆还好吃的特色菜。
食材青椒 4个
四川腊肠 2节
具体如下:1、
步骤一:四个青椒切块儿,两瓣蒜备用。
(小贴士:免费介绍另一份类似的菜肴——土豆青椒炒腊肠,四个青椒可以换成 一个青椒+两个土豆,青椒切块儿,土豆切片)
2、
步骤二:先把腊肠用温水两遍,放锅里加凉水没过腊肠,用中火把腊肠煮透。乘出腊肠再切片。
3、
步骤三:大火炒热炒锅,放入食用油,油热后,放入蒜瓣,炒出香味儿,放入腊肠,煸腊肠,煸得差不多(根据个人喜好控制煸炒时间)后,倒入青椒,翻炒30秒,加入少许老抽,加入一汤匙生抽。最后加入适量盐,翻匀出锅即可。
(小贴士:土豆青椒炒腊肠:步骤三:大火炒热炒锅,放入食用油,煸腊肠,煸得差不多(根据个人喜好控制煸炒时间)后,倒入土豆片,翻炒。加入少许老抽,加入一汤匙生抽。炒至土豆熟透后,再倒入青椒翻炒,最后放入适量的盐,翻匀。
步骤四:出锅即可。)
青椒炒腊肠的家常做法(PS:四川腊肠)
异国他乡品尝四川特色小吃——一份美味的青椒炒腊肠,食材简单,易学易做。在家里吃到比饭馆还好吃的特色菜。
食材青椒 4个
四川腊肠 2节
具体如下:1、
步骤一:四个青椒切块儿,两瓣蒜备用。
(小贴士:免费介绍另一份类似的菜肴——土豆青椒炒腊肠,四个青椒可以换成 一个青椒+两个土豆,青椒切块儿,土豆切片)
2、
步骤二:先把腊肠用温水两遍,放锅里加凉水没过腊肠,用中火把腊肠煮透。乘出腊肠再切片。
3、
步骤三:大火炒热炒锅,放入食用油,油热后,放入蒜瓣,炒出香味儿,放入腊肠,煸腊肠,煸得差不多(根据个人喜好控制煸炒时间)后,倒入青椒,翻炒30秒,加入少许老抽,加入一汤匙生抽。最后加入适量盐,翻匀出锅即可。
(小贴士:土豆青椒炒腊肠:步骤三:大火炒热炒锅,放入食用油,煸腊肠,煸得差不多(根据个人喜好控制煸炒时间)后,倒入土豆片,翻炒。加入少许老抽,加入一汤匙生抽。炒至土豆熟透后,再倒入青椒翻炒,最后放入适量的盐,翻匀。
步骤四:出锅即可。)