开心果酥饼如何制作

开心果酥饼好吃又好看

黄油 75g

鸡蛋 20g

绵白糖 50g

低筋面粉 135g

泡打粉 1g

开心果仁 70g

1、

先将开心果用擀面棍压碎.备用

2、

再将黄油.绵白糖搅拌至呈蓬松状

3、

再分次加入鸡蛋.搅拌均匀

4、

接着将低筋面粉.泡打粉过筛后和开心果碎一起加入其中.拌成面团状.

5、

面团稍作松弛后.先将其搓成圆柱体再整成四方体的长方体.放入冰箱内冷冻20分钟.

6、

待面团软硬适中后取出.切成大约8mm厚的块

7、

将饼胚摆入烤盘内.以上下火170度/170度烘烤大约18分钟即可

开心果酥饼如何制作

开心果酥饼好吃又好看

黄油 75g

鸡蛋 20g

绵白糖 50g

低筋面粉 135g

泡打粉 1g

开心果仁 70g

1、

先将开心果用擀面棍压碎.备用

2、

再将黄油.绵白糖搅拌至呈蓬松状

3、

再分次加入鸡蛋.搅拌均匀

4、

接着将低筋面粉.泡打粉过筛后和开心果碎一起加入其中.拌成面团状.

5、

面团稍作松弛后.先将其搓成圆柱体再整成四方体的长方体.放入冰箱内冷冻20分钟.

6、

待面团软硬适中后取出.切成大约8mm厚的块

7、

将饼胚摆入烤盘内.以上下火170度/170度烘烤大约18分钟即可