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酥饼怎么做才能更酥 在家怎么做酥饼好吃简单 酥饼的

酥饼就是外面的皮是酥的,酥饼的颜色是金黄色的,并且层次非常的清晰,油而不腻的口感,香甜适中,适合很多人吃。
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材主料面粉700g 辅料油适量绵白糖适量温水适量花生米适量芝麻适量 步骤酥饼的做法步骤11.花生米用电饼铛烤熟酥饼的做法步骤22.烤熟的花生去皮酥饼的做法步骤33.用擀面杖将花生擀碎酥饼的做法步骤44.黑芝麻用电饼铛烤一下备用酥饼的做法步骤55.将200g的生粉放入锅中炒熟备用酥饼的做法步骤66.一勺碎花生,两勺糖放入碗中酥饼的做法步骤77.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是酥饼的馅酥饼的做法步骤88.300g生粉用水量的温水和面,醒上一会,再将面揉光滑酥饼的做法步骤99.200g生粉用油和面酥饼的做法步骤1010.和好的油面酥饼的做法步骤1111.然后将油面放在面皮的中间摊平酥饼的做法步骤1212.然后将左侧的面折到油面上酥饼的做法步骤1313.之后将右侧的面折到左侧,然后将周边的水和面的面皮捏紧,将油面包住酥饼的做法步骤1414.然后用擀面杖擀薄,之后从下往上卷起


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