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厨师机、和面机、面条机哪个实用?

专供家庭厨房使用的一类家用电器。包含有:油烟机,灶具,消毒柜,烤箱,蒸汽炉,洗碗机,等等。
一种自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。
小家电就是家里用的家电,体积小,而且消耗小的电器,使用起来也非常的方便,但是购买的时候要看准品牌,电器使用时要注意安全。
揉面机,是面食加工的配套设备,一种机械化代替人工揉面的食品机械,大大降低了揉面工作的劳动强度。
以下是为大家精心整理的"厨师机、和面机、面条机哪个实用?"相关知识及问题的最佳答案:

厨师机、和面机、面条机哪个实用?

相信很多人跟我一样喜欢吃面食吧,虽然面食很美味,但是制作过程真可谓费时间费体力,去外面吃怕不干净,买擀好的又觉得似乎没有自家做的劲道,所谓众口难调大抵就是这样了。

其实想在家做轻松做面食也是有窍门的,近几年家电市场超火爆的制面机器像厨师机、和面机、面条机,每种款式都能在面食制作方面出大力,对想吃面又没时间捣腾的小伙伴来说在美不过了。

正常一个家庭倒不至于三样都配上,太占地方也太浪费钱,主要看个人需要针对性入手。今天我就自己和朋友在用的几个款式给大家介绍介绍,想要在做面方面省时省力的小伙伴一起来看看吧。

1、苏泊尔全自动和面机

从小家里做面食,最麻烦的就是和面,不仅费时间还费体力,为了吃一顿面食可真不讨巧。这就是为什么现在外面的面包店、面馆生意这么红火的原因了,现在工作太忙碌,一个个都懒得在家弄了上赶着吃现成的。

要我说,面还是自家做的吃起来放心,谁晓得外面的商家在发面的时候放了什么东西。为了能够省时省力又能吃上安全的面食,我入手了舒泊尔全自动和面机,不仅能够和面,连醒面、发面这两个步骤都能兼顾,有了它面包、饺子面条都能随便做啦。

304不锈钢的和面桶,筒壁扎实耐用,3.5L大容量,就算是五口之家也够用。以前自己和面总是控制不好量,水多加面面多加水,和着和着面就多了。现在按照和面机给的配比,水面按比例倒进去,按下和面按钮什么都不用管。

透视的顶盖,还能直观的看到面团在里面翻滚,用起来放心极了。而且多维立体的刀片,揉、翻、压,各角度揉搓,比自己揉的面更劲道,玩一局游戏的时间,轻轻松松面就和好了。

上下结构的设计,省掉不少的空间,这个寸土寸金的城市,没几家是拥有大厨房的,这个设计就比横版和面机优秀。和面桶可拆卸,和好面直接倒扣把面团扣出来,完全不上手,清洗就更方便了。

除了和面,它还能恒温发面、醒面,以前自己发面总担心温度,烫了面熟,凉了面发不起来,有了它的智能控温,30-36℃面团均匀膨胀,轻松发酵,45分钟恒温发面冬天也能发出蓬松面团。

机身下方有四个防滑脚垫,和面的时候晃动幅度小,几乎没什么噪音。

作为我西式面点的处女座,根据说明书500g面粉+250g水,15分钟和面洒洒水。出的面团光滑韧性十足,不粘筒,轻松拉出手膜不易破,放进烤箱烤出的牛角包那叫一个香,屯一批做早餐用非常合适,偶尔还能拿去撩一下邻居家的小孩,挺不错的。

2、面条机

和面很得劲,压面也是需要力道的,所以在配了和面机之外,我还另外入手了一个面条机。相较前两者,面条机的体型就要小很多了,也更方便挪动,尤其是小熊的这款面条机,把在手上跟个吹风机似的,非常方便,悬在锅上方,出面下水,跟那些需要立在桌上出面的机器相比,再不用担心挤出来的面团在桌上粘到一起。

还记得老一辈做面条,一个漏斗加压盖,使劲一按一把面条就下锅,可劲道了。小熊面条机就是防古法压面技巧,通过电机推压,把腔室的面团挤出,机身小巧造型新颖,一只手就能轻松出面。

最赞的一点就是它的手持无线设计,比之前见过的那些笨重又要外接明线的机子好太多。别看他个子小,充一次电可以用50次,像我这种全家都爱吃面的家庭,充满电也能用半个月的了。

整机只有一个按钮设置在手柄上,长按启动、单击停止、双击缩回,真的是一只手就能压面。一键30秒,面条现压出炉,一次性能压出200g面,压个3回就够一家子吃的了,电量不足或是面团过硬都会有灯光警告不用担心把机子压坏。

做面条最让我头疼的就是每个人不同的口感,有的喜欢吃扁的,有的爱吃圆的,小熊配的三款出面模任你捏扁搓圆,粗细可选。压到一半换模的时候就在枪口处把盖子一拧就行,非常方便。

从推杆、压面筒到出面模都是304不锈钢材质,无毒无害光滑不易粘面粉,整个枪筒都是可以拆卸的,零部件可以直接冲洗,不留面团黏连污垢。配送的和面袋也超好用,揉面不沾手不粘袋超轻松,只不过我另外购有和面机,所以连手动揉面这道程序都给省了。

还有几个人性化的设计也很暖心,推杆跟机体之间留有安全空隙,收缩的时候能够避免误伤手指,尤其家里调皮的小屁孩更是要防。安全卡扣要对准旋转到位方可启动,防止压面筒没拧紧,启动的时候整个筒脱离掉进锅里了。总的来说,电动压面比动压面真的好上太多。

3、柏翠PE4680厨师机

要说我最想买的还是厨师机,真的是去到朋友家被诱惑了好几次了,要不是家里有了和面机和面条机,我还真打算入手柏翠PE4680厨师机了,真是太万能。

听朋友说他这个厨师机一个套装下来包括和面钩、搅拌桨、打蛋器、绞肉+香肠配件,趁着活动价买,少了整整一般的钱。这些个功能还真是和面机不能比的。

这款厨师机颜值超赞,小清新的简米白,操作旋钮是烫金色的,很高级。搅拌桶容量7L,不是一般大,能够满足绝大多数家庭的需求。

据说这款厨师机可以根据面团的软硬程度,自动调节功率。虽然这个过程看不见,单看揉出来的面团和手套膜,就知道成功率很高。

1个450g吐司的份量,8分钟就能将面团揉出筋,带筋面团加入软化的黄油,再揉6分钟就能得到一张光滑有韧性的手膜。

虽然有时候揉的份量较大,但总体来说机器工作时的声音还是可以接受的,机身也很稳固,并不会来回晃动。

6档动力可调,1~2档低速混合,搅拌果蔬沙拉力道刚好不碎;3~4档中速融合,我一般就是用这个档位揉面团的,速度太快反起泡;打奶油蛋清自然是用速度最高的5~6档,打出的奶泡浓密立体,做蛋糕最赞。

机头处的多功能接口就更强大了,朋友在购买时搭配了绞肉灌肠配件,吃顿饺子都毫不费力的把馅弄好了,而且也比街上的代绞肉干净,吃的放心。不得不说现在的智能电器是真强大,更换切菜配件,粗丝、细丝、切片,果蔬随手就能处理,真的是解放双手了。机头后置散热口,不用担心工作久了机器烧毁,拌、切、灌真的是弄几个小时都没见有什么异常的。

很贴心的送了一个防溅透明盖,即能很好的监控搅拌的程度,又不用担心搅拌速度过快,飞溅一身。抬头断电的设计,不仅省电,更能防止搅拌头伤人,真的是很贴心。

要是配件能加个压面器,就真的是连面条机都能省了。

要说哪个好用,对于爱吃各种面食糕点的来说,自然是首选厨师机的,配件加上个压面器,从和面到发面,再到制成面条,几乎都不不费力气。当然如果是享受揉面的快乐的话,建议买个面条机就够了,毕竟难度最大的还是在做面条这部分,技术不行,压出来的面不是断掉就是糊口,谁不想美食制作的过程顺顺当当,你说呢?


厨师机、和面机、面条机哪个实用?

相信很多人跟我一样喜欢吃面食吧,虽然面食很美味,但是制作过程真可谓费时间费体力,去外面吃怕不干净,买擀好的又觉得似乎没有自家做的劲道,所谓众口难调大抵就是这样了。

其实想在家做轻松做面食也是有窍门的,近几年家电市场超火爆的制面机器像厨师机、和面机、面条机,每种款式都能在面食制作方面出大力,对想吃面又没时间捣腾的小伙伴来说在美不过了。

正常一个家庭倒不至于三样都配上,太占地方也太浪费钱,主要看个人需要针对性入手。今天我就自己和朋友在用的几个款式给大家介绍介绍,想要在做面方面省时省力的小伙伴一起来看看吧。

1、苏泊尔全自动和面机

从小家里做面食,最麻烦的就是和面,不仅费时间还费体力,为了吃一顿面食可真不讨巧。这就是为什么现在外面的面包店、面馆生意这么红火的原因了,现在工作太忙碌,一个个都懒得在家弄了上赶着吃现成的。

要我说,面还是自家做的吃起来放心,谁晓得外面的商家在发面的时候放了什么东西。为了能够省时省力又能吃上安全的面食,我入手了舒泊尔全自动和面机,不仅能够和面,连醒面、发面这两个步骤都能兼顾,有了它面包、饺子面条都能随便做啦。

304不锈钢的和面桶,筒壁扎实耐用,3.5L大容量,就算是五口之家也够用。以前自己和面总是控制不好量,水多加面面多加水,和着和着面就多了。现在按照和面机给的配比,水面按比例倒进去,按下和面按钮什么都不用管。

透视的顶盖,还能直观的看到面团在里面翻滚,用起来放心极了。而且多维立体的刀片,揉、翻、压,各角度揉搓,比自己揉的面更劲道,玩一局游戏的时间,轻轻松松面就和好了。

上下结构的设计,省掉不少的空间,这个寸土寸金的城市,没几家是拥有大厨房的,这个设计就比横版和面机优秀。和面桶可拆卸,和好面直接倒扣把面团扣出来,完全不上手,清洗就更方便了。

除了和面,它还能恒温发面、醒面,以前自己发面总担心温度,烫了面熟,凉了面发不起来,有了它的智能控温,30-36℃面团均匀膨胀,轻松发酵,45分钟恒温发面冬天也能发出蓬松面团。

机身下方有四个防滑脚垫,和面的时候晃动幅度小,几乎没什么噪音。

作为我西式面点的处女座,根据说明书500g面粉+250g水,15分钟和面洒洒水。出的面团光滑韧性十足,不粘筒,轻松拉出手膜不易破,放进烤箱烤出的牛角包那叫一个香,屯一批做早餐用非常合适,偶尔还能拿去撩一下邻居家的小孩,挺不错的。

2、面条机

和面很得劲,压面也是需要力道的,所以在配了和面机之外,我还另外入手了一个面条机。相较前两者,面条机的体型就要小很多了,也更方便挪动,尤其是小熊的这款面条机,把在手上跟个吹风机似的,非常方便,悬在锅上方,出面下水,跟那些需要立在桌上出面的机器相比,再不用担心挤出来的面团在桌上粘到一起。

还记得老一辈做面条,一个漏斗加压盖,使劲一按一把面条就下锅,可劲道了。小熊面条机就是防古法压面技巧,通过电机推压,把腔室的面团挤出,机身小巧造型新颖,一只手就能轻松出面。

最赞的一点就是它的手持无线设计,比之前见过的那些笨重又要外接明线的机子好太多。别看他个子小,充一次电可以用50次,像我这种全家都爱吃面的家庭,充满电也能用半个月的了。

整机只有一个按钮设置在手柄上,长按启动、单击停止、双击缩回,真的是一只手就能压面。一键30秒,面条现压出炉,一次性能压出200g面,压个3回就够一家子吃的了,电量不足或是面团过硬都会有灯光警告不用担心把机子压坏。

做面条最让我头疼的就是每个人不同的口感,有的喜欢吃扁的,有的爱吃圆的,小熊配的三款出面模任你捏扁搓圆,粗细可选。压到一半换模的时候就在枪口处把盖子一拧就行,非常方便。

从推杆、压面筒到出面模都是304不锈钢材质,无毒无害光滑不易粘面粉,整个枪筒都是可以拆卸的,零部件可以直接冲洗,不留面团黏连污垢。配送的和面袋也超好用,揉面不沾手不粘袋超轻松,只不过我另外购有和面机,所以连手动揉面这道程序都给省了。

还有几个人性化的设计也很暖心,推杆跟机体之间留有安全空隙,收缩的时候能够避免误伤手指,尤其家里调皮的小屁孩更是要防。安全卡扣要对准旋转到位方可启动,防止压面筒没拧紧,启动的时候整个筒脱离掉进锅里了。总的来说,电动压面比动压面真的好上太多。

3、柏翠PE4680厨师机

要说我最想买的还是厨师机,真的是去到朋友家被诱惑了好几次了,要不是家里有了和面机和面条机,我还真打算入手柏翠PE4680厨师机了,真是太万能。

听朋友说他这个厨师机一个套装下来包括和面钩、搅拌桨、打蛋器、绞肉+香肠配件,趁着活动价买,少了整整一般的钱。这些个功能还真是和面机不能比的。

这款厨师机颜值超赞,小清新的简米白,操作旋钮是烫金色的,很高级。搅拌桶容量7L,不是一般大,能够满足绝大多数家庭的需求。

据说这款厨师机可以根据面团的软硬程度,自动调节功率。虽然这个过程看不见,单看揉出来的面团和手套膜,就知道成功率很高。

1个450g吐司的份量,8分钟就能将面团揉出筋,带筋面团加入软化的黄油,再揉6分钟就能得到一张光滑有韧性的手膜。

虽然有时候揉的份量较大,但总体来说机器工作时的声音还是可以接受的,机身也很稳固,并不会来回晃动。

6档动力可调,1~2档低速混合,搅拌果蔬沙拉力道刚好不碎;3~4档中速融合,我一般就是用这个档位揉面团的,速度太快反起泡;打奶油蛋清自然是用速度最高的5~6档,打出的奶泡浓密立体,做蛋糕最赞。

机头处的多功能接口就更强大了,朋友在购买时搭配了绞肉灌肠配件,吃顿饺子都毫不费力的把馅弄好了,而且也比街上的代绞肉干净,吃的放心。不得不说现在的智能电器是真强大,更换切菜配件,粗丝、细丝、切片,果蔬随手就能处理,真的是解放双手了。机头后置散热口,不用担心工作久了机器烧毁,拌、切、灌真的是弄几个小时都没见有什么异常的。

很贴心的送了一个防溅透明盖,即能很好的监控搅拌的程度,又不用担心搅拌速度过快,飞溅一身。抬头断电的设计,不仅省电,更能防止搅拌头伤人,真的是很贴心。

要是配件能加个压面器,就真的是连面条机都能省了。

要说哪个好用,对于爱吃各种面食糕点的来说,自然是首选厨师机的,配件加上个压面器,从和面到发面,再到制成面条,几乎都不不费力气。当然如果是享受揉面的快乐的话,建议买个面条机就够了,毕竟难度最大的还是在做面条这部分,技术不行,压出来的面不是断掉就是糊口,谁不想美食制作的过程顺顺当当,你说呢?


厨师机、和面机、面条机哪个实用?

全文大约 1500 字,阅读完需要 5 分钟,本文长期更新,建议收藏哦,当然也欢迎点赞支持~

最早的面食可以追溯到新石器时代,那时候已经有石磨可以来加工面粉。到了春秋战国已经出现蒸的和炸的面食。随着时代的变化和进步,面食这个吃法多样的美味被制作成面条、拉面、煎饼、汤圆、春卷、烧麦、油条等等。可见人们对于面食的喜爱程度。

而中国的面食文化从古至今种类繁多,比如武汉的热干面、河南的烩面、山西的刀削面、兰州拉面(其实叫兰州牛肉面哈哈哈)、四川担担面、北京炸酱面、陕西的biǎngbiǎng面。

目录一、为什么要买面条机二、面条机常见问题三、市面上有哪些好用的面条机四、怎么挑选适合自己的面条机

一、为什么要买面条机

1、省时省力:平时想吃自己做的手擀面特别麻烦,首先就是和面,这个过程如果没有经验的话很容易就把面越做越多,做过的都懂哈哈哈哈哈哈:啥??这么软?加面粉!!!哦豁?粉加多了!加水!!好像又有点软?再加粉……如此循环往复,很难调整到合适的比例。而且即使调整好比例后依然需要使劲揉以保持面条的劲道,费时费力。

2、方便快捷:随着科技的进步,很多人力劳动都被机器所取代。现在,一键不脏手做面条也能轻松实现!!

3、干净卫生:最重要的是自己动手做的面干净卫生,给宝宝做蔬菜面也很放心!!加入蔬菜汁、水、面粉即可。省时省力。

4、享受乐趣:自己动手更能享受过程。不仅仅可以做面条,还可以做饺子皮。

5、喜欢吃现做的面条却不会自己做。

二、面条机常见问题

1、操作方便吗?

首先,现在很多都是全自动的,自己只需要插上电源-->取面粉-->取水-->坐等。

2、好清洗吗?

等面团干了很容易取下剩下的一点点面团。或者用清水冲洗零部件都是可以的。

3、够吃吗?

这个完全不用担心,现在家用面条机一次可做好几人份的面条,完全够吃,甚至剩下的还可以放冰箱存储。

4、劲道吗?

tips:选择高筋面粉、在水中加入 3-5 克盐可以让面条更劲道哦

三、市面上有哪些好用的面条机

1、九阳面条机(参考价:699 元)

↓↓↓ 点击下方卡片,可直接购买 ↓↓↓

这款适合1-3人用哦,一次可做 400 克。,白色的机身,简洁大方。而且品牌家喻户晓,我家的豆浆机啥的也是九阳的,靠谱!!多管道自动喷水,水面混合更均匀!智能称重面粉的克数,精准配比,黄金比例,面条更好吃!

2、美的面条机(参考价:659 元)

↓↓↓ 点击下方卡片,可直接购买 ↓↓↓

这款比较适合家里有小孩子的,可以做小饼干。一次可做 750 克。大约 6-7 人份。三分钟醒面,更劲道。这款也是带出风口的,降低粘连的概率。十秒智能记忆。运行过程中如果开盖,在十秒内关上即可继续按照之前的设定运行。

3、美的面条机WNS1501B (参考价 399 元)

↓↓↓ 点击下方卡片,可直接购买 ↓↓↓

一键出面、自动吹风、七大模头,多种花样。自带储物盒,让你不再导出找配件。这款一次可以做 500 克,满足一家五口。性价比不错。

4、九阳面条机(参考价:1699 元)

↓↓↓ 点击下方卡片,可直接购买 ↓↓↓

喷洒式自动加水。这款可以在晚上预约哦,水面分离,到时间自动出面,早上起床直接煮。水箱水量监控,蓝灯水量充足、红灯水量不足。压面头更光滑,不易粘面。

四、怎么挑选适合自己的面条机

首先,最重要的是你喜欢吃面条!!否则买来也是吃灰。然后在预算内按需选择即可。

家里有小宝宝、职场人士都很适合入手。自己动手更放心。无添加剂,身体健康最重要。

按照分量选择,单身或者小情侣可以选第一款小型的。家里人多的可以选其他分量多的。

最后,欢迎点赞收藏不迷路~


厨师机、和面机、面条机哪个实用?

全文大约 1500 字,阅读完需要 5 分钟,本文长期更新,建议收藏哦,当然也欢迎点赞支持~

最早的面食可以追溯到新石器时代,那时候已经有石磨可以来加工面粉。到了春秋战国已经出现蒸的和炸的面食。随着时代的变化和进步,面食这个吃法多样的美味被制作成面条、拉面、煎饼、汤圆、春卷、烧麦、油条等等。可见人们对于面食的喜爱程度。

而中国的面食文化从古至今种类繁多,比如武汉的热干面、河南的烩面、山西的刀削面、兰州拉面(其实叫兰州牛肉面哈哈哈)、四川担担面、北京炸酱面、陕西的biǎngbiǎng面。

目录一、为什么要买面条机二、面条机常见问题三、市面上有哪些好用的面条机四、怎么挑选适合自己的面条机

一、为什么要买面条机

1、省时省力:平时想吃自己做的手擀面特别麻烦,首先就是和面,这个过程如果没有经验的话很容易就把面越做越多,做过的都懂哈哈哈哈哈哈:啥??这么软?加面粉!!!哦豁?粉加多了!加水!!好像又有点软?再加粉……如此循环往复,很难调整到合适的比例。而且即使调整好比例后依然需要使劲揉以保持面条的劲道,费时费力。

2、方便快捷:随着科技的进步,很多人力劳动都被机器所取代。现在,一键不脏手做面条也能轻松实现!!

3、干净卫生:最重要的是自己动手做的面干净卫生,给宝宝做蔬菜面也很放心!!加入蔬菜汁、水、面粉即可。省时省力。

4、享受乐趣:自己动手更能享受过程。不仅仅可以做面条,还可以做饺子皮。

5、喜欢吃现做的面条却不会自己做。

二、面条机常见问题

1、操作方便吗?

首先,现在很多都是全自动的,自己只需要插上电源-->取面粉-->取水-->坐等。

2、好清洗吗?

等面团干了很容易取下剩下的一点点面团。或者用清水冲洗零部件都是可以的。

3、够吃吗?

这个完全不用担心,现在家用面条机一次可做好几人份的面条,完全够吃,甚至剩下的还可以放冰箱存储。

4、劲道吗?

tips:选择高筋面粉、在水中加入 3-5 克盐可以让面条更劲道哦

三、市面上有哪些好用的面条机

1、九阳面条机(参考价:699 元)

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这款适合1-3人用哦,一次可做 400 克。,白色的机身,简洁大方。而且品牌家喻户晓,我家的豆浆机啥的也是九阳的,靠谱!!多管道自动喷水,水面混合更均匀!智能称重面粉的克数,精准配比,黄金比例,面条更好吃!

2、美的面条机(参考价:659 元)

↓↓↓ 点击下方卡片,可直接购买 ↓↓↓

这款比较适合家里有小孩子的,可以做小饼干。一次可做 750 克。大约 6-7 人份。三分钟醒面,更劲道。这款也是带出风口的,降低粘连的概率。十秒智能记忆。运行过程中如果开盖,在十秒内关上即可继续按照之前的设定运行。

3、美的面条机WNS1501B (参考价 399 元)

↓↓↓ 点击下方卡片,可直接购买 ↓↓↓

一键出面、自动吹风、七大模头,多种花样。自带储物盒,让你不再导出找配件。这款一次可以做 500 克,满足一家五口。性价比不错。

4、九阳面条机(参考价:1699 元)

↓↓↓ 点击下方卡片,可直接购买 ↓↓↓

喷洒式自动加水。这款可以在晚上预约哦,水面分离,到时间自动出面,早上起床直接煮。水箱水量监控,蓝灯水量充足、红灯水量不足。压面头更光滑,不易粘面。

四、怎么挑选适合自己的面条机

首先,最重要的是你喜欢吃面条!!否则买来也是吃灰。然后在预算内按需选择即可。

家里有小宝宝、职场人士都很适合入手。自己动手更放心。无添加剂,身体健康最重要。

按照分量选择,单身或者小情侣可以选第一款小型的。家里人多的可以选其他分量多的。

最后,欢迎点赞收藏不迷路~


厨师机、和面机、面条机哪个实用?

父母经常做面条,偶尔做馒头饺子,不做烘焙。这样的话,我推荐用面条机。

厨师机和和面机揉完面团之后,还有用擀面杖整形,切条等,如果是三口之家,每顿大约需要1斤面,擀成面皮还是比较累的。

当然,有些厨师机是带压面制面配件的,厨师机和完面就可以换配件制成面条了,很方便!

这种厨师机也不用选太贵的,海氏M5这款就有制面配件,揉面和做面条一体操作,挺简单方便的!

更多可以接拓展配件的厨师机,这篇文章有详细提到哦~

大奉先:2022厨师机什么牌子好?海氏/凯膳怡/凯伍德/博世/乔立/佳麦/西屋等品牌哪款性价比最高?厨师机和面包机选择哪个揉面,搅拌效果更好?1.3W字大型攻略!

面条机之前有回答过,有手摇也有自动的,自动也分手持和座式的,如果只是老两口用的话,也不要买太大的,这种手持的制作量就基本够了!

这款小熊一次200g,大约4两面,够一人吃的,两个人就做两次就好。老人的饭量也不是很大。

但是上边这种还是要先揉成面团才能制作,还是比较费力。除非再搭配一个和面机。

如果是给老人使用,省时省力的话,下面这种座式的面条机更适合!和面出面一体式的!

但是这种一般制作量都比较大,如果一大家子人吃还是非常方便的!具体怎么选,根据自身需求选择即可。

关于这两款座式面条机,下面这篇回答里介绍的更加详细:

有没有知友,买过那种手摇面条机,那种比较好,看着价格差别挺大的,有啥推荐吗?

hi, 我是大奉先,混厨房的那个男人!

深度研究 【厨房/烘焙】用具/电器​​www.zhihu.com/people/dafengxian以下文章涵盖【厨房/烘焙】相关用具/电器 科普&选购指导,不定期更新哦~

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⭐ 厨房电器:厨师机 │ 多士炉 │ 空气炸锅 │ 煮蛋器 │ 绞肉机 │ 果蔬清洗机 │ 多功能破壁机 │ 榨汁杯

⭐ 烘焙:2022爆款烤箱大攻略 │ 400元以下烤箱选择 │ 400-1000元烤箱选择 │ 海氏vs长帝 │ 迷你小烤箱 │ 烘焙模具 │ 烘焙基础工具 │ 烘焙进阶工具 │ 烘焙小工具 │ 烘焙食材 │ 烤箱温度计 │ 烘焙刮刀刮板 │ 打蛋器 │ 厨房秤 │ 揉面板 │ 和面工具大汇总


厨师机、和面机、面条机哪个实用?

父母经常做面条,偶尔做馒头饺子,不做烘焙。这样的话,我推荐用面条机。

厨师机和和面机揉完面团之后,还有用擀面杖整形,切条等,如果是三口之家,每顿大约需要1斤面,擀成面皮还是比较累的。

当然,有些厨师机是带压面制面配件的,厨师机和完面就可以换配件制成面条了,很方便!

这种厨师机也不用选太贵的,海氏M5这款就有制面配件,揉面和做面条一体操作,挺简单方便的!

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面条机之前有回答过,有手摇也有自动的,自动也分手持和座式的,如果只是老两口用的话,也不要买太大的,这种手持的制作量就基本够了!

这款小熊一次200g,大约4两面,够一人吃的,两个人就做两次就好。老人的饭量也不是很大。

但是上边这种还是要先揉成面团才能制作,还是比较费力。除非再搭配一个和面机。

如果是给老人使用,省时省力的话,下面这种座式的面条机更适合!和面出面一体式的!

但是这种一般制作量都比较大,如果一大家子人吃还是非常方便的!具体怎么选,根据自身需求选择即可。

关于这两款座式面条机,下面这篇回答里介绍的更加详细:

有没有知友,买过那种手摇面条机,那种比较好,看着价格差别挺大的,有啥推荐吗?

hi, 我是大奉先,混厨房的那个男人!

深度研究 【厨房/烘焙】用具/电器​​www.zhihu.com/people/dafengxian以下文章涵盖【厨房/烘焙】相关用具/电器 科普&选购指导,不定期更新哦~

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厨师机、和面机、面条机哪个实用?

厨师机、和面机、面条机哪个实用?

厨师机、和面机、面条机,这三种厨房电器虽然名字都带有“面”字,跟面相关,但用途还有些区别(功能或多或少有些不一样。)

要想了解这三种厨房电器哪种更实用,可以先把厨师机、和面机、面条机三区有什么区别?这个问题整明白之后,知道根据自己场景来购买对应的电器,这样才显得“实用”。

厨师机、和面机、面条机三区有什么区别?

一、和面机

和面机,顾名思义是主要功能用来揉面的,当然也可以用来打发和搅拌,不过效果没有厨师机好;可以用来制作面食,面包所需面团等,有些高级的面包还有制作酸奶和米酒的功能。和面机目前常见的类型有两种,如下图:

(图片来源于网络,侵删)二、面条机

面条机的作用则是需要将事先揉好的面团压成面饼,然后再将面饼切换成面条。面条机的类型种类就比较多,我列举出三种常见的类型:

(图片来源于网络,侵删)三、厨师机

厨师机是用来辅助厨师制作料理的厨房电器,厨师机基础功能是揉面、搅拌、打发。厨师机的电机转动速度更高,从而能用来搅拌食材,或者用来打发蛋白等。如果搭配一些配件(需加钱购买),如面条附件、绞肉附件等。综合下来,厨师机的功能会比较齐全。

(图片来源于网络,侵删)

所以最好是跟进自己场景来选购对应的厨房电器。我列举出一些常见:

家里吃面食(面条,饺子)居多,可以考虑买和面机。家里吃面食(面条,饺子)居多,对面条的粗细,饺子皮厚薄要求多样,可以考虑买和面机+面条机。家里吃面食,又有做烘焙食物,可以考虑买厨师机,对面条粗细有要求可以购买面条配件。

我自己家里是使用厨师机,用起来也是挺不错的,偶尔做做面包,蛋糕,派等。关于厨师机什么牌子好,厨师机怎么选购?我一般建议是按照自己预算多少来购买对应价位。

关于更多厨师机的选择,或者大家想看选购厨师机有哪些坑,选购攻略和商品推荐。我总结出一篇如何选购厨师机的攻略文章,根据场景和价格区间推荐性价比高的厨师机,希望能帮到你。文章也会不定期更新的文章

忘忧草:2021年厨师机哪个牌子好家用?厨师机有必要买吗?一文给你讲明白,附好用厨师机推荐和品牌选购

如果大家在选购或者使用过程中,可能遇到的一些常见问题,可以看下我根据自己使用经验整理的文章

忘忧草:选购厨师机的常见问题,避坑指南

最后,感谢您耐心看完,如果内容能对你有帮助,也给我点个赞,我会感激不尽~


厨师机、和面机、面条机哪个实用?

厨师机、和面机、面条机哪个实用?

厨师机、和面机、面条机,这三种厨房电器虽然名字都带有“面”字,跟面相关,但用途还有些区别(功能或多或少有些不一样。)

要想了解这三种厨房电器哪种更实用,可以先把厨师机、和面机、面条机三区有什么区别?这个问题整明白之后,知道根据自己场景来购买对应的电器,这样才显得“实用”。

厨师机、和面机、面条机三区有什么区别?

一、和面机

和面机,顾名思义是主要功能用来揉面的,当然也可以用来打发和搅拌,不过效果没有厨师机好;可以用来制作面食,面包所需面团等,有些高级的面包还有制作酸奶和米酒的功能。和面机目前常见的类型有两种,如下图:

(图片来源于网络,侵删)二、面条机

面条机的作用则是需要将事先揉好的面团压成面饼,然后再将面饼切换成面条。面条机的类型种类就比较多,我列举出三种常见的类型:

(图片来源于网络,侵删)三、厨师机

厨师机是用来辅助厨师制作料理的厨房电器,厨师机基础功能是揉面、搅拌、打发。厨师机的电机转动速度更高,从而能用来搅拌食材,或者用来打发蛋白等。如果搭配一些配件(需加钱购买),如面条附件、绞肉附件等。综合下来,厨师机的功能会比较齐全。

(图片来源于网络,侵删)

所以最好是跟进自己场景来选购对应的厨房电器。我列举出一些常见:

家里吃面食(面条,饺子)居多,可以考虑买和面机。家里吃面食(面条,饺子)居多,对面条的粗细,饺子皮厚薄要求多样,可以考虑买和面机+面条机。家里吃面食,又有做烘焙食物,可以考虑买厨师机,对面条粗细有要求可以购买面条配件。

我自己家里是使用厨师机,用起来也是挺不错的,偶尔做做面包,蛋糕,派等。关于厨师机什么牌子好,厨师机怎么选购?我一般建议是按照自己预算多少来购买对应价位。

关于更多厨师机的选择,或者大家想看选购厨师机有哪些坑,选购攻略和商品推荐。我总结出一篇如何选购厨师机的攻略文章,根据场景和价格区间推荐性价比高的厨师机,希望能帮到你。文章也会不定期更新的文章

忘忧草:2021年厨师机哪个牌子好家用?厨师机有必要买吗?一文给你讲明白,附好用厨师机推荐和品牌选购

如果大家在选购或者使用过程中,可能遇到的一些常见问题,可以看下我根据自己使用经验整理的文章

忘忧草:选购厨师机的常见问题,避坑指南

最后,感谢您耐心看完,如果内容能对你有帮助,也给我点个赞,我会感激不尽~


厨师机、和面机、面条机哪个实用?

厨师机有外接接口的,配压面和切面的配件就全搞定了。

因为做面条的面比较硬,和面、擀面都很累。和面机不能擀面,功能单一。

压面机可以做面条,但是不能和饺子和包子的面,又排除了。

所以,只考虑使用因素的话,厨师机是最好的选择。

另外,厨师机和馅儿,做丸子都非常好用。只是你不做烘焙白白浪费了打蛋头。

放几个图,都是厨师机参与完成的。包括和面和拌馅。没发面条的图片,因为俺家比较少吃面条,有一个压面机,也基本不用。但是在朋友家用过厨师机做面条,很好用。

烙饼

准备包饺子,面和馅儿都是厨师机拌的。

拌馅儿

花卷,用到了压面机压面片。

厨师机和好的面,细腻光滑,搅面钩和盆没有死角都很好洗。

包包子

包饺子。奶奶给的这块盖帘儿随我飞过大洲大洋。奶奶不在了,它是奶奶给的念想。

发面小饼。有时候比较懒,和一块面放了酵母或糖或盐,拿出来“醒”几分钟就做成小剂子擀开烙。弄点粥和菜,很快就能吃上早饭了。

狮子头。厨师机拌的馅特别上劲儿。邻居家做火锅丸子,扔地上真的可以弹起来。

如果买厨师机,我想还是尽量买个容量大一些的吧。包子馒头蒸一次不一定只够吃一顿的(俺家三口人,用的7夸脱,我喜欢一次做多些冻起来)。

我还想买一台料理机,就是能切碎蔬菜的那种。以后包饺子就可以把和面交给厨师机,切菜交给料理机,拌馅也是厨师机完成。我只要洗个菜,把材料放进机器就等着包就好了。


厨师机、和面机、面条机哪个实用?

厨师机有外接接口的,配压面和切面的配件就全搞定了。

因为做面条的面比较硬,和面、擀面都很累。和面机不能擀面,功能单一。

压面机可以做面条,但是不能和饺子和包子的面,又排除了。

所以,只考虑使用因素的话,厨师机是最好的选择。

另外,厨师机和馅儿,做丸子都非常好用。只是你不做烘焙白白浪费了打蛋头。

放几个图,都是厨师机参与完成的。包括和面和拌馅。没发面条的图片,因为俺家比较少吃面条,有一个压面机,也基本不用。但是在朋友家用过厨师机做面条,很好用。

烙饼

准备包饺子,面和馅儿都是厨师机拌的。

拌馅儿

花卷,用到了压面机压面片。

厨师机和好的面,细腻光滑,搅面钩和盆没有死角都很好洗。

包包子

包饺子。奶奶给的这块盖帘儿随我飞过大洲大洋。奶奶不在了,它是奶奶给的念想。

发面小饼。有时候比较懒,和一块面放了酵母或糖或盐,拿出来“醒”几分钟就做成小剂子擀开烙。弄点粥和菜,很快就能吃上早饭了。

狮子头。厨师机拌的馅特别上劲儿。邻居家做火锅丸子,扔地上真的可以弹起来。

如果买厨师机,我想还是尽量买个容量大一些的吧。包子馒头蒸一次不一定只够吃一顿的(俺家三口人,用的7夸脱,我喜欢一次做多些冻起来)。

我还想买一台料理机,就是能切碎蔬菜的那种。以后包饺子就可以把和面交给厨师机,切菜交给料理机,拌馅也是厨师机完成。我只要洗个菜,把材料放进机器就等着包就好了。