华夫饼有反式脂肪酸吗

华夫饼有反式脂肪酸。例如丹夫华夫饼算是早餐面包中热量最高的，虽然它有“吃一口胖三斤”的潜质，但是大家少吃一点就可以，然而最让人意想不到的是它竟然含有反式脂肪酸（0.4g/100g）。反式脂肪酸是食物中的“过街老鼠”，过多摄入容易增加心脑血管的患病几率，人人避之。目前，世界上不少国家已经通过立法，限制食品中添加反式脂肪酸，并要求食品标签上要标明反式脂肪，不建议大家购买。华夫饼（Waffle）是一种源于比利时的烤饼，又叫格子饼、格仔饼。用配有专用烤盘的烤炉制成。因为烤盘中的格子一般都是菱形或方形的，烤出的华夫饼也就有着漂亮的方格。