五指毛桃吃多了有什么副作用(五指毛桃根可以直接吃吗)
五指毛桃,其味甘、性平、入脾、肺、肝经,能够健脾化湿、益气固表,可作用于肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状,有健脾补肺的功效。在我们身边五指毛桃经常搭配茯苓一起吃,那五指毛桃吃多了有什么副作用?相关知识介绍如下!
五指毛桃吃多了有什么副作用?五指毛桃做药用主要应用的就是其地下根,在五指毛桃的根部含有丰富的有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等成分,应用五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效,在一些地区还常用五指毛桃来治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳水肿等症。
五指毛桃根可以直接吃吗?五指毛桃是一种中药材,一般是食用根部,是一种药食两用的食材,一般可以用来泡水、煲汤等,一般都会等有效成分析出后在丢掉,五指毛桃根部出现为较多,吃的话不仅口感不好,有股苦涩的味道,还不容易被消化吸收,所以一般不建议直接吃。
五指毛桃配什么煲汤?五指毛桃是一种药食同源的植物,在广东地区喜欢用它来煲汤,一般搭配五指毛桃的煲汤材有猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等,还可以搭配上土茯苓,党参,牛大力,赤小豆,枸杞,红枣、玉米,芡实,淮山,薏米等,五指毛桃香气四溢,营养丰富,煲汤可以根据自己的喜好来选择不同的搭配。
五指毛桃粗的好还是细的好?从功效上来看,五指毛桃粗的和细的都是一样的。
五指毛桃越粗,说明了其营养足或者生长条件好,但粗的五指毛桃和细的五指毛桃功效是一样的。
在五指毛桃的挑选上,尽量选择棕黄色的,味道较为纯正且药用价值高。一般都认为植物越粗壮营养越充足,但是如果要选用五指毛桃根的话则相反,五指毛桃的根却是越细越好,不要挑粗壮枝干的,枝干粗的五指毛桃反而保健效果较小。
总结:五指毛桃煲汤喝对人体有很多益处,但毋庸置疑肯定是不能过量喝的啦!