素毛肚的吃法

第1步、新鲜的魔芋切成均匀的长条。

第2步、改刀切块。划上十字刀花。

第3步、超市买了一袋现成的小米辣。

第4步、锅里放清水。放一点底盐。把切好的魔芋焯水焯熟。

第5步、切好所有的配料。葱姜蒜一定要剁碎

第6步、把小米那里面的盐水倒。密封的罐子里再放入所有的配料搅拌均匀。。

第7步、把煮熟的魔芋泡进去，密封进冰箱。冷藏一天。中途可以搅动一下，以便入味。

第8步、这是泡了一天的魔芋，已经入味了，特别的q 弹好吃。

第9步、喜欢吃辣椒的，用干辣椒和味精做一个干碟蘸着吃。