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黄芥末酱和蜂蜜芥末酱不同

芥末酱由芥末粉或山葵,辣根经发制、调配而成的一种常见调味品,具有强烈的刺激性气味和清爽的味觉感受。
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黄芥末酱和蜂蜜芥末酱不同

第一种区别,黄芥末酱和蜂蜜芥末酱的配料不同。黄芥末酱使用细磨的黄芥末种子以及着色香料姜黄,与醋和水混合,整体口感比较呛,蜂蜜芥末酱是在黄芥末酱的基础之上,加入蜂蜜,整体口感会比较柔和发甜

第二种区别,黄芥末酱通常比较适合做菜,蜂蜜芥末酱更适合配着炸鸡,解腻