更新于 2023-02-11 19:18   

鸭腿就是鸭子的腿，是餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，有滋补、养胃、补肾、止咳化痰等作用。 鸭腿肉可以蒸着吃，你知道吗今天教大家毛豆蒸鸭腿的做法。鸭腿怎么蒸好吃?食材：毛豆150克、咸鸭腿1个、姜3克、小葱3根调味料：生抽1克、糖1克、料酒2克、干辣椒2个毛豆蒸鸭腿...

阅读(30) 答案(1) 标签： 毛豆 / 咸鸭腿 / 小葱 /

更新于 2023-02-11 19:38   

　　文成特色小吃有文成粉丝、文成拉面、兔肉松、鲜食毛豆、文成狗肉、文成杨梅、文成薯粉丝、文成索面、挂霜荸荠丸、炸溜黄鱼、黄坦糖、蒜子鱼皮、爆墨鱼花。　　文成粉丝　　文成粉丝是当地的传统食物，用传统工艺制作而成，特点是经久耐煮、不糊不断、不浑汤、柔软细腻。文成粉丝已经成为了文成地区的一大特色，在当地被...

阅读(28) 答案(1) 标签： 小吃 / 文成 / 毛豆 /

更新于 2023-02-11 19:42   

　　毛豆煮6-10分钟即可，毛豆煮的时间至少要6分钟，因为如果毛豆夹生的话，会带油毒性，吃了对健康有害，而如果煮太久，口感就不好了，所以一般6-10分钟最好。　　毛豆煮多久　　毛豆一般煮6-10分钟的时间就可以了，先将桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等香料放入锅中，加水，毛豆一定要凉水下锅，煮10分...

阅读(41) 答案(1) 标签： 毛豆 / 口感 / 生姜片 / 豆荚 / 连荚 /

更新于 2023-02-11 21:45   

鸭胗就是鸭肫，即鸭胃，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是很多人喜爱的佳肴珍品。鸭肫的营养丰富，炒着吃就很美味了，今天教大家毛豆炒鸭胗的做法，这是一道简单的家常菜，你也来试试吧！鸭胗炒什么菜好吃食材：鸭胗200克，毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，...

阅读(25) 答案(1) 标签： 鸭胗 / 毛豆 / 鸭肫 / 毛豆米 / 胡椒粉 /

更新于 2023-02-19 09:27   

对于鸡腿而言 ， 日常生活中的两大吃法就是炸鸡腿和红烧鸡 。虽然这两种做法也是相当的好吃 ， 但笔者感觉 ， 普通就意味着没有改变 ， 没有突出的地方 。笔者作为一个在美食方面对自己有严格要求的 ， 决不允许一种菜只能有几种惯用做法 。所以 ， 笔者在稍微纠结了一下之后 ， 终于想出了一种关于鸡腿的...

阅读(25) 答案(1) 标签： 毛豆 / 鸡腿 /

更新于 2023-02-19 09:38   

尤其是在各个夜市摊上 ， 几乎可以看到每一张酒桌上都会有它的身影 ， 那就是毛豆哦！哈哈…… 。因为毛豆吃起来口味清爽 ， 所以说酒桌上很多人都喜欢点个水煮毛豆 。那么今天要说的就是毛豆 ， 虽然毛豆看上去是一道做起来特别容易的菜 ， 但实际上并非如此哟~因为我自己可是反复尝试多次才得出的结果 ， ...

阅读(13) 答案(1) 标签： 毛豆 /

更新于 2023-02-22 04:46   

1、毛豆 + 丝瓜：毛豆和丝瓜 一起吃，可以清热去火、防治口臭。2、毛豆 + 花生：毛豆和花生 一起吃，可以健脑益智。3、毛豆 + 香菇：毛豆和香菇 一起吃，可以益气补虚、健脾和胃。

阅读(13) 答案(1) 标签： 毛豆 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 04:46   

老年人中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。将毛豆洗干净放入锅中，加适量食盐、水，煮熟即可。也可以在煮毛豆的同时，添加一些补脾益气的中药，如黄芪、党参、太子参等，以增强疗...

阅读(15) 答案(1) 标签： 毛豆 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 04:46   

毛豆一天不超过500克为宜，鲜毛豆常用于做成卤味食用，其味道鲜香、香辣开胃，但毛豆不宜多吃，其膳食纤维丰富，蛋白质含量较高，吃多不易消化，容易让人出现腹胀、腹痛、消化不良等现象，建议一天吃200克左右为宜，最多不超过500克，以免对健康不利。

阅读(22) 答案(1) 标签： 毛豆 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 04:46   

时间短的话当然是可以的，这样不仅可以保持温度，还能够保证口感。如果能偶放在又调料的水中浸泡还能够使毛豆更加入味。但是时间最好不要太长，否则毛豆容易泡发、泡烂。

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