更新于 2023-02-22 11:42   

一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用;适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。

阅读(13) 答案(1) 标签： 玉米粉 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-10 01:16   

一般用面粉或者系玉米粉比较好。 面粉、细玉米粉两种。我们一般蒸菜都是蒸蔬菜类的多吃，尤其是蒸叶子类的，比喻茼蒿、莴笋叶子、荠菜、榆钱、红薯叶子等等野菜比较鲜美好吃，这些菜都是叶子类的，一般都加一些面粉拌拌就可以了，如果你是厨房新手，对蒸菜的面粉量不好掌握，怕蒸的沾在一起，可以用面粉和玉米粉各一半，这...

阅读(29) 答案(1) 标签： 面粉 / 正财 / 玉米粉 /

更新于 2023-03-10 01:18   

控水拌油 蔬菜摘净，清洗干净沥干水分，在用面粉拌之前，一定不能忽略一个步骤，用油先把蔬菜拌均匀，油脂很好的包裹住蔬菜与水分隔绝，这也是蒸菜散开的很大原因。 蒸菜的面粉的选择，其实没有要求那么严格，一般情况下就是用的小麦粉、玉米面、小米面等，为了减肥，我还用过全麦面粉。 凉水下锅蒸 有些朋友不知道是开...

阅读(22) 答案(2) 标签： 正财 / 腌 / 油 / 面粉 / 玉米粉 /

更新于 2023-03-10 01:18   

1、菜洗净控干水分，一定要控干水分，否则放什么面都会粘在一起的。加入少量食用油和盐（如果蘸料吃，可以不用放盐），拌匀，加入食用油一方面能够保持蔬菜的绿色，另一方面加入油后蔬菜不容易粘到一起，拌面的时候容易均匀粘到面粉，蒸出来比较散。 2、找一个空盘子，铺上油纸或是蒸布，在蔬菜上撒干面粉，一般撒一般用...

阅读(13) 答案(1) 标签： 面粉 / 正财 / 玉米粉 /

更新于 2023-03-10 01:18   

第一点：就是我们把需要蒸的菜提前洗干净，水一定要控干，表面不要有太多的水。 第二点；蒸之前一定要先把蒸锅烧开，让其上气，上气了之后，在给蒸菜做调味拌粉的工作，拌粉的时候可以放少许的玉米面，比例控制在3：1就好，因为玉米面比较吸水，蒸出来也比较香。如果提前调味的话，青菜见盐容易出水，导致面粉结块，蒸出...

阅读(19) 答案(1) 标签： 面粉 / 正财 / 玉米粉 /

更新于 2023-03-10 12:50   

杂粮饼一般都会用玉米面。 做杂粮饼是有一定讲究的，想要做出香脆好吃的杂粮饼就一定要注意下面几点： 第一点面糊。制作面糊是杂粮饼真正酥脆的关键。做杂粮煎饼要用面粉、玉米面和绿豆面。按比例加入做面糊，这样做的面皮才酥脆。 第二点是酱汁。酱汁的好坏决定了煎饼的好坏。所以酱汁也很重要。 第三种是薄脆。如果你...

阅读(22) 答案(1) 标签： 杂粮煎饼 / 玉米面 / 玉米粉 / 杂粮饼 /

更新于 2023-03-11 21:01   

玉米粉怎么做蛋糕？让我们一起了解一下吧。用料玉米粉60克，鸡蛋3个，白糖30克，牛奶60ml，玉米油30ml步骤1、牛奶+玉米油打匀至完全溶合。2、加入过筛的玉米面拌匀；（此时有点干，不打紧）。3、加入3个蛋黄，拌匀。4、蛋白部分放入到另一个无水无油的盆中，加入糖打至干发泡。5、取1/3的蛋白加入到...

阅读(14) 答案(1) 标签： 玉米粉 /

更新于 2023-03-11 23:06   

玉米粉的功效与作用是什么？让我们一起了解一下吧。玉米粉的功效与作用1、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；2、玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；3、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；4、玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分...

阅读(23) 答案(2) 标签： 玉米 / 玉米粉 /

更新于 2023-03-28 05:02   

原料：玉米面(黄)50克，粳米50克1、先将玉米粉用适量冷水调和备用。2、将淘洗干净的粳米入锅，加水适量，先用旺火烧开，调入玉米粉，再转用文火熬煮成稀粥。

阅读(18) 答案(1) 标签： 玉米粉 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-28 05:03   

1、玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病;2、现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外;3、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长;4、玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解...

阅读(17) 答案(1) 标签： 玉米粉 / 养生 / 食疗 /